在这个“无辣不欢”的时代，

你吃辣的水平排在什么位置？

哪里的人最能吃辣？

哪些省份超怕辣呢？

NO.1

顶级辣：贵州

黔人食辣，讲究的就是一个“纯”字，没有五花八门的作料，没有拐弯抹角的讲究，直奔主题。

贵州夺冠的理由：贵州的辣，种类齐全，辣得刻骨铭心，是其他省份的人，生命中不能承受之辣。

NO.2

魔鬼辣椒原产地：云南

云南的德宏拥有世界上最辣的辣椒品种——云南象鼻涮涮辣。辣度是朝天椒的20-30倍，当地人吃这种辣椒都很小心。

如果去云南旅行，看到零食店里面的泡椒凤爪等看起来是白色的零食，万不可轻敌，味道其实是顶级辣，普通人千万不要尝试。

NO.3

火遍全国的辣：四川+重庆

四川和重庆人都喜欢麻辣味，吃辣水平以成都和自贡最为突出。

比起辣的出奇的贵州，四川人更喜欢自己家乡的辣椒，名扬天下的郫县豆瓣酱、红油火锅，口感丰富、变幻无穷，才是川辣的终极奥义。

NO.4

无辣不欢：湖南

湖南吃辣椒最厉害的是湖南中部的邵阳、娄底一带，长沙市和湘西也很厉害。

湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，饭点时若是走到居民区，家家抽油烟机冒出的都是浓浓辣味。

NO.5

辣口大省：湖北

湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，鸭脖在全国都出了名的。

除了这些顿顿不离辣的地区，

我国还有一些地方，

辣是被人们抛诸脑后的。

江浙沪

江浙菜以淮扬风味为主，虽然从臭到香，从甜到咸都有人爱，但对辣的接受度却相当低。

以南京为核心的金陵菜，以扬州为核心的淮扬菜，以杭州为核心的杭帮菜，都更注重鲜美、适中的口味，苏锡、上海一带，更是甜到令人发指。

广东

粤菜主要有广东、潮州、东江三种风味组成，但不论哪种风味，都找不到辣的身影。

去年台台风“山竹”侵袭广东一带，超市被抢购一空，唯独辣椒无人问津，剩下速食酸辣粉、藤椒味方便面，也都孤零零地躺在货架上。

辣椒已经被广东人民，无情地抛弃在肆虐的台风里。

就算整座城都没吃的，广东人也绝对不吃辣！这是广东人最后的倔强。

广东人为什么不喜欢吃辣？

▽▽▽

你的家乡，

在中国吃辣排行榜中排第几？

来源：人民旅游

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