一、婆婆头

学名树莓，又名马林果，覆盆子。山莓多生于向阳山坡、溪边、山谷、荒地和疏密灌丛中潮湿处。

果味甜美，类似于野草莓的浆果，红红的，果肉丰厚，味道甜美。含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。成熟的果实采摘不容易，极易破损，所以市场上价格偏高。

二、山葡萄

又名野葡萄，富含多种维生素，生食味酸甜可口，富含浆汁，是美味的山间野果。

山葡萄仅在世界不多的几个地区生长，除了日本、俄罗斯、就只有我国东北长白密林中出产山葡萄。

我国的东北长白山密林温度低、是目前无污染的独特生态环境，这就为山葡萄的内在营养功能性物质的积累创造了得天独厚的自然条件，为野生口味的山葡萄的生长，提供了得天独厚的条件，同时造就了野生山葡萄酒的独特品质和口味。

三、山梨

别名秋子梨，花盖梨。喜光，耐旱，耐寒。多生于山坡和河边林缘中。 产自中国黑龙江、吉林、辽宁、山西、陕西、甘肃等地。本种抗寒力很强，适于生长在寒冷而干燥的山区，海拔100-2000米。

山梨富含糖类和果酸，此外还含有多种氨基酸及矿物质。除生食外，可加工成果脯、蜜饯、果酒或冰糖煎膏。冰冻成“冻梨”，肉软可食。是东北人冬天必不可少的美食~

四、圆枣子

圆枣子，嫩枝有时有灰白色疏柔毛，老枝光滑；髓褐色，片状。圆枣子产地主要是长白山一脉，属多年生藤类木本植物，主要生长在深林深处。

圆枣子,亦称野生猕猴桃，具有抗癌、减缓皮肤衰老的功效，目前尚无人工栽植，属野生绿色果品。果实为椭圆形，长约三公分，直径1.5公分左右，果肉细腻，果味甜美，是难得的野生绿色果品。果有强壮、解热、收敛之药效。但不宜多吃，易引起腹泻。