柚子去年的愿望是

瘦 10 斤

今年的愿望是

瘦 20 斤

之所以涨了的原因不是我毅力边强了

而是柚子去年不仅没能瘦 10 斤

反而还胖了 10 斤

所以今年就把去年的又加上了 ……

但是我觉得

这个愿望将会成为柚子每年不变的愿望!

还有可能每年都加十斤 ……

只要我还是这个美食博主,

我就不会瘦啊!!!

简直要哭死了!

直到我喝到了那碗汤,

比孟婆汤还厉害,

据说喝完可能变成 " 小腰精 "!!!

竹荪玉米汤

半只鸡、竹荪适量、黄瓜 1 根

糯玉米 2 根、枸杞适量

姜、黄酒、盐

你们知道吗?

竹荪跟猴头香菇和银耳并称 " 四珍 ",

营养价值高了去了!

被称为 " 山珍之王 "、" 素菜之王 "!

1、竹荪去掉头。

(PS 挑竹荪的时候记得要挑

颜色浅黄的哦)

2、整个竹荪用盐水泡发,

约 10 分钟即可,

再用清水冲干净,

泡在水里备用。

(如果你煲出来的汤

有股怪味的话,

那可能是竹荪头的味道,

但是没关系,竹荪头是可以吃的哦!)

3、鸡剁成块洗干净。

4、鸡块放到砂锅里,

加足够的凉水开始炖。

5、玉米直接带皮和玉米须下锅,

放 4 片老姜、2 勺料酒进去,

一起慢慢炖煮。

6、大火煮开之后,转成小火,

继续炖煮 1 到 1 个半小时。

7、起锅前大概 5 分钟,

放入泡好的竹荪。

8、倒进去切好的黄瓜片,

煮一会,出锅。

9、加入一点点胡椒粉进行调味。

10、出锅后撒一点枸杞点缀一下。

小贴士:

你知道为啥

玉米要这样下锅吗?

因为整个带皮带须下锅,

就是有名的 " 龙须汤 " 啊 ~

可以降血压、利尿和养胃!

如果只有两三个人吃的话,

啃着玉米吃鸡肉,

饭都不用做了!

或者直接放一整只进去 ,

炖一大锅能吃好几顿!

几天的饭菜都解决了!

那些想问天热会不会放坏的,

我懂你们哦 ~

竹荪之所以神奇,

还因为它自带防腐功能!

剩菜剩饭要是有它,

放三四天都坏不了!

(天然防腐剂?!真厉害!)

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