种玉米的农民这几年的日子可不好过，因为玉米的价格一直都不高，这些农民也没有办法，种玉米的话自己还可以挣一点钱，要是不种玉米，自己就一点钱都没有了，所以这些农民还是自己种玉米了，玉米的价格虽然低，但是玉米种子，肥料的钱可是一点都不降，这点也是非常让人无奈的，这些农民的投入是一年比一年高，不过最让农民头疼的还是玉米还容易得病，玉米很容易得一种黑粉病，得了以后就会给农民造成很多损失。

这种黑粉病很好发现，学名叫玉米瘤黑粉病，要是在地里发现有些玉米长出来黑色或者白色的脓包，那就可以确定这些玉米是得了黑粉病了，得了黑粉病的玉米一定要及时处理，因为这种病传染的很快，要是不及时的处理，那周围的玉米也会变传染上，还有很多农民看到这些玉米坏了，直接就把这些玉米掰下来扔到地里了，其实这也是不对的，因为扔在地里它的病菌会在地里繁衍，等到来年你在种玉米还是会被传染的，所以农民应该把这些玉米拿的远远的，然后用火烧掉，这样玉米才不会被传染。

不过在咱们这，得了黑粉病的玉米是不好的，但是在很多别的国家，得了黑粉病的玉米反而是一个宝贝，要比好的玉米价格都高呢，而且这些人吃的就是那些病变的玉米，这些瘤黑粉玉米叫它松露，不过是在它变黑之前就摘下来，味道还不错，有一些农村地区也会把这些“病变”的玉米变成一道美味，一些地区会把它叫成乌米，可能是看它黑黑，蒸完之后就像乌米一般吧。

不仅在玉米上有这个瘤变，高粱上也会出现这个东西，北方的农民朋友就经常摘下来吃，不过能发现这个东西的，一般都是老农民了，只有下过地干活的，才会发现隐藏在这里面的“好东西”。

现在有一些地方还有收这个瘤黑粉病的玉米，不过是要嫩一点的，如果是已经完全变成黑黑的，就不能吃了，但是目前的市场还是比较少的，农民也不要着急着把着急的玉米都弄成这个样子的，卖不出去的可能性是很大的。如果以后你家玉米地里看见这个东西的，可以摘下来尝一尝哦，如果不敢尝试的，千万也不要丢在地里，最好的办法就是火烧掉。