意大利Facebook调查显示，有87％的选民反对美国星巴克咖啡连锁店。

在意大利的每一天早上，人们都要美美的喝一杯咖啡，这是意大利早上的咖啡仪式。一个不喝咖啡的意大利人，就像一个只吃素的蒙古人。

而一个喝星巴克的意大利人，内心一定经过了一场爱恨交织的大战。因为对咖啡如此痴迷的意大利，竟然不欢迎星巴克的到来。

星巴克最近宣布，米兰第一个店将于2018年9月在该市标志性的大教堂附近的一座25000平方英尺的历史邮局大楼开业。这一消息引发了意大利各地的愤怒。

星巴克明明是受到意大利咖啡文化的启示创建的，可星巴克还是遭到了意大利人民的强烈抵制和嘲笑。甚至有情绪激动的民众把星巴克种在米兰市中心的棕榈树给烧了。

意大利当地人还在他们的Facebook页面发布了一项民意调查，要求读者“在意大利的星巴克投票”。最终的投票结果表明，87％的读者选择了“妈妈咪呀！不用了，谢谢！”选民的意见从温和的反对到混乱，甚至到最后的愤怒。

咖啡制作时间差别

在意大利街头各家咖啡馆里，喝咖啡是如此行云流水一气呵成：顾客站在浓缩咖啡吧台边上，点一杯浓缩咖啡，30秒后就上来，一口闷，聊五分钟时事八卦，走人。

只要30秒，咖啡师就能完成这一系列动作：将杯子放到机器下、启动机器、将小碟放在吧台上、关上机器、送出咖啡、转向下一位顾客。

然而他们远在纽约的同胞卡尔维诺，还没有报完菜单上一半的字。

而且意大利人还非常不屑星巴克咖啡师问奇怪的问题，比如，“您的卡布奇诺要加入南瓜调味吗？”

这种“网红味”十足的饮料让意大利咖啡原教旨主义者们十分厌恶。

价钱差别

星巴克和意大利咖啡馆的差别还体现在价格上：在纽约，一杯Espresso（浓缩咖啡）的价格大概在2-3美元间，这是不经你同意的情况下已加上你享受的暖气、洗手间、wifi和座位的最低价格。

而在意大利，一杯Espresso（浓缩咖啡）的价格在0.7-1.1欧元间（即78美分-1.23美元之间），不到美国的一半。

而且意大利高速路服务站还免费送出了几千万杯咖啡，给那些开夜车的司机，而这些，都是快餐化的美国咖啡文化里所没有的。

意大利有自己约定俗成的简称

而且在意大利，咖啡的选择非常简单，来，跟小肚一起感受一下这些约定成俗咖啡简称：

意大利人说来一杯liscio，意思就是来杯Espresso（浓缩咖啡），星巴克员工一听估计就蒙圈了；

lungo咖啡（lungo咖啡是比正常咖啡多一倍的水），但是在意大利人的共识中，说来一杯lungo，只是多一点点水就可以了，这也是星巴克难以捉摸透的；

还有如果外国人说要一杯Latte，他只会得到一杯牛奶，因为意大利语中Latte，就是牛奶的意思；

意大利人对于Cappuccino（卡布奇诺），只在午餐前享用；

这是意大利人民自己的共识，外人融不进来。

就在本周二的时候，人们却发出了支持星巴克的声音。第一批意大利星巴克的顾客最有可能是千禧一代，以及想寻找免费Wi-Fi和可以坐下慢慢享受的人们。

同时意大利浓缩咖啡国家研究所的主席保罗·纳德拉特表示：“我们真的很高兴星巴克这样的大公司来到意大利，因为尽管其咖啡不像意大利浓缩咖啡，但味道仍然不错。米兰是星巴克咖啡合适的起点：它贴近时尚，代表一种生活方式。虽然星巴克一直以自己的理念工作，但仍接近我们的文化，提供高质量的咖啡。”

舒尔茨也向消费者保证，星巴克公司是“以谦卑和尊重的态度来到意大利，展示我们所学到的东西”。

意大利餐饮集团Fipe表示，星巴克米兰店将会吸引想寻找免费wifi和沙发的人，而这两样东西通常在传统的意大利酒吧里是买不到的。

从事情的发展状态来看，似乎很多意大利居民不久将会成为星巴克的粉丝。

欲知星巴克后事如何发展？就让我们继续关注吧！