不用一滴水!不用油!不用开火!一个电饭煲就可以搞定真的嫩到怀疑人生。你只需要调料腌制、按下煮饭键就可以了!史诗级的懒人料理!鸡肉真的超级无敌嫩~下面简单说一下做法:1.鸡洗干净用厨房纸吸干水分。全身抹上盐。

​2.然后放入调料里腌制30分钟:料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、蒸鱼豉油。3.锅底铺上葱和生姜,将鸡肉和酱料一起放入然后按下煮饭键就可以等待出锅啦!

​注意事项:鸡肉一定要沥干才好吸收调料,最好把鸡肚子里那块鸡油割下来也铺在锅底,抹完鸡剩余的混合的调料抹用小香葱多蘸一些塞入鸡肚子,其他洒在鸡身上,半个小时左右跳键了轻轻翻个面,其实这时肉已经熟了,只是让鸡上色均匀。停一两分钟,再按煮饭,再次跳键就可以了。锅底的汤汁可以当蘸料。

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