吃腻了大鱼大肉,充斥着味素、添加剂的快餐,忽然很怀念这道妈妈味的白菜炖粉条。

淳朴的食材与调味,配上一碗热腾腾的白米饭,久违的家的味道。

图片是很久前妈妈做饭时我恰巧拍下的图

后来比较想念这个味道,所以传上来分享

过程图片拍的不怎么好看、精确

比如那天忘记提前泡粉条了,所以图里的样子有些偏差

然而,也并没有机会能再拍到她亲手做菜

所以,且这样吧,不打算换图了

【食無定味,适口者珍】

菜谱这东西,还是根据个人口味调整吧

不喜欢八角、香菇等皆可不放

喜欢浓汤赤酱就加些老抽

喜欢浇汁就多加水…

出锅前浅尝下,随时调整

希望能够做出你们都喜欢的味道

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