有这样一种蘑菇，它的颜色洁白如雪，形状仿似玉石雕刻。不仅味道鲜美诱人，营养价值也是很丰富，它可以镇痛镇静、止咳化痰，还可以通便排毒、降血压血脂。它被人们称为食用菌中的“金枝玉叶”，这就是美味的“白玉菇”了，又叫白色蟹味菇。今天我们就来介绍四种美味的白玉菇美食。

白玉菇肉丸虾仁杂粮面

首先我们要介绍的就是美味的白玉菇肉丸虾仁杂粮面，这道菜从名字上面听就可以知道，它的食材选用很丰富，有鲜美的大虾，Q弹的肉丸和我们的主角白玉菇。这道美食从严格意义上讲是一种特色主食。杂粮面的Q弹滑爽，虾仁、白玉菇和肉丸的鲜美都融汇到了这道美食的汤汁里面。菜品的口味清爽鲜香。

素炒尖椒白玉菇

我们要介绍的第二道美食是美味的素炒尖椒白玉菇，主料是白玉菇和青椒。大家都知道，青椒含有丰富的维生素，和白玉菇一起吃，营养非常的丰富。而且因为是素菜，口味清淡，老少皆宜。青椒的爽脆和白玉菇的软滑鲜嫩口感交相辉映。连白玉菇都有了青椒的香气。

笋片咸菜白玉菇

这第三道美食就是美味的笋片雪菜白玉菇了，这道菜是将新鲜的白玉菇、嫩笋和雪菜一起炒制而成，其中加入了少许的瘦肉提味儿。菜品结合了白玉菇和嫩笋的清淡和雪菜的咸鲜，整体上达成了一种味道上的平衡和鲜美。笋片的脆、雪菜的多汁和白玉菇的爽滑融为一体。

香煎白玉菇

最后，我们要介绍的美食就是美味的香煎白玉菇，其实这种吃法，才是最鲜美的，烹饪手法也是最直接的，它的味道十分的鲜美，在油煎白玉菇的那一刹那，鲜味自然溢散出来，香气会让你忍不住想要食指大动。

介绍了这么多白玉菇的美食，相信大家对白玉菇也有了更深刻的认识和了解，如果喜欢烹饪的小伙伴，不妨在自己在家尝试烹饪白玉菇，感受养生之道，感受生活的美好。