说到蚂蚱大家一定都很熟悉，每到夏天，田地里、草丛里就随处可见。小编小时候就喜欢和小伙伴一起在菜地里逮各种蚂蚱玩。

蚂蚱变成美味上餐桌

蚂蚱俗称蝗虫，古代的时候，每逢干旱，就很容易出现蝗灾，但是现在蝗灾已经几乎没有了，蚂蚱还成了我们餐桌上的一道美食。

资料显示，蝗虫中能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗，这两种蝗虫营养丰富，肉质松软、鲜嫩，味美如虾。蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。

90后大学生养蚂蚱年入20万

近日，有几个大学生因为养殖蚂蚱登上了新闻报道。

他叫吕正行，云南农业大学毕业生。据报道，毕业后他打了半年工，后来听说在昆明东川养蚂蚱很挣钱，就跟几个同伴组团前往创业。

刚开始的时候，没资本没经验，小吕创业很艰苦。“最困难的时候，我们一连两个月都在吃白菜”。小吕跟他的同伴们在大棚中汗如雨下，一个大棚中就有数万只蚂蚱，猛一看还挺吓人的。

终于，经过三年的坚持和钻研，蚂蚱养殖初见成效。据小吕介绍，他们的蚂蚱现在销路不错，一年下来能收入20多万元。当地人喜欢吃蚂蚱，他们养的蚂蚱又大又香，自然也就卖得好。

小吕还说，为了养好蚂蚱，他们还特意种了11亩青草，这是他们专门种给蚂蚱的饲料。蚂蚱就喜欢吃这些草，这种生态的青草，可以让它们长得又好又大。

你们会吃蚂蚱吗？对小吕的创业又有什么看法？欢迎讨论。

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