有一种瓜,香味虽淡却甜味十足,它就是甜瓜。相较于香瓜而言,二者属于同一瓜系,而甜瓜主要生长在新疆、甘薯、山东等北方地区。如今,经过技术栽培,二者已然连为一体,少有口感上的差别。

小汐的家乡,叫甜瓜为梨瓜,还有些地方叫甜瓜为小瓜,属于性寒味甘之物。接下来,小汐从甜瓜的营养素角度,聊一聊吃甜瓜也有什么营养,哪些人适合吃,哪些人不适合吃,有何禁忌?

又到了吃甜瓜的季节,这些营养和禁忌你们这道吗?

1、甜瓜的水分含量占总含量的85%以上,水分多,能够解渴,适合口干舌燥、缺水的人吃。

2、甜瓜含有丰富的葫芦素化合物,能够控制肝细胞变性,增加肝糖原的积蓄,另外还能加速组织增生,抑制脂肪肝和肝纤维组织增生,起到保护肝脏的作用。

又到了吃甜瓜的季节,这些营养和禁忌你们这道吗?

3、葫芦素化合物,对鼻咽癌、子宫癌等癌细胞有一定的抑制作用。

4、《本草纲目》还记载甜瓜具有利尿的作用。

5、此外,甜瓜籽还有驱蛔虫的作用。

又到了吃甜瓜的季节,这些营养和禁忌你们这道吗?

值得注意的是,胃寒、脾虚腹泻的人要少吃,糖尿病患者最好不要吃,而暑热烦渴,小便不利、肺热咳嗽、积食等人,都可以吃一些甜瓜。

最后,小汐想问一下大家,觉得甜瓜味道如何,有任何想法都可以给小汐留言。

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