鸡内金对于很多人而言是比较陌生的，鸡内金在生活中的应用还是比较广泛，可以用于治疗很多小疾病，但是也有的人并不知道鸡内金是什么，因此在应用的时候也可能会存在误区，因此要注意了解。那么鸡内金究竟是什么?鸡内金有什么作用?

什么是鸡内金?

鸡内金又称鸡黄皮、鸡合子、鸡中金、化石胆等，它是鸡的砂囊内膜，通俗的讲就是鸡的胃内膜，可是因为鸡没有胃，吃下去的食物就存储在砂囊中，因此该砂囊也就相当于鸡的胃。鸡胃里的那层金黄色的角质内膜，趁湿剥离晾晒就得到一味中药——鸡内金。

鸡内金的作用与功效：

1、健胃消食：鸡内金消食化积作用较强，并且可以健运脾胃，故而可广泛用于治疗米面薯芋乳肉等各种消化不良症状。病情较轻者可单味研磨成粉末冲服就有效，症状较重者可以与山楂、麦芽等同用，以增强消食化积的功效。

2、涩精止遗：鸡内金可以固精、缩尿、止遗。可用来治疗各种原因引起的遗精、遗尿等症状。

3、通淋化石：鸡内金有化坚消石以及通淋的功效，可用治疗小便淋漓，疼痛难忍等症。现代可用于治疗砂淋、石淋或者胆结石等疾病。

4、服用鸡内金后能使胃液的分泌量增加及胃运动增强，促进了胃分泌机能。

5、从鸡内金中提得的氯化铵为促进锶排除的有效成分之一。

6、抗癌作用体外实验，鸡内金有抑制肿瘤细胞的作用。

7、微炒鸡内金，食用后可性微寒能清热，有解毒消肿之力。

鸡内金怎么吃?

一、研粉服用

研粉服用是鸡内金最常用也是最有效的服用方法。这是因为鸡内金内含的消化酶不会因为长时间高温水煮而失去活性，从而降低疗效。

做法：

1、将鸡内金洗净晾，并要耐心点清洁干净。众所周知，鸡在活着时是吃虫子的，而且需要吃一些细砂石帮助消化，因此胃内通常是不干净的。

2、鸡内金晒干以后，需要再放至太阳下暴晒。暴晒的作用一是利用紫外线杀菌，二是充分干燥，为将来研粉作准备。一定要晒到焦脆为止，用手一折即能折断。

3、干燥完成以后，用研磨机将干透后的鸡内金研磨成粉，并过120目筛，以确保粉的细腻。粉不细的话则不易消化，消食效果也不会好。

4、鸡内金粉研好以后，根据粉量的多少到药店购买一些空胶囊壳(就是普通胶丸的外壳)，将鸡内金粉装入胶囊壳内。注意，由于鸡内金气味较腥，味道也偏苦涩，直接口服的话比较难以下咽。另外，服用剂量也没有做成胶囊这样好掌握。

5、胶囊做好以后，以后需要服用鸡内金时，就可以像平时服西药一样吞服就行了。

二、煎服

如果只是偶尔一两次服用鸡内金，晾晒研粉未免太过于费时费力，这时即可以采用煎服的方法。

做法：

1、鸡内金煎服的方法同煎中药类似(鸡内金本身也能入药)。用一个砂锅，水适量，水开后继续用文火煎30分钟左右服汤即可。

2、如果嫌气味大，也可加少量食糖调味。为确保疗效，注意加糖的量不宜过大。