在农业生产中，施用化肥可以提高土壤肥力、改善作物品质、提高作物产量。目前，市场上仍有不少假冒伪劣化肥，为帮助农民朋友鉴别，笔者介绍几种常用的方法：

观察鉴别法

购买肥料，应注意观察标志是否完整、包装袋有无拆封痕迹。根据国家有关规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号码等。

标识鉴别法

肥料包装应标注执行标准，肥料名称要与标准一致。如果是磷复肥类，还要标注生产许可证号和肥料登记证号。单元肥料应标明单一养分的百分含量，若加入中量元素、微量元素，应分别标明各单个养分含量及各自相应的总含量。

商品名称禁用词汇鉴别法

根据国家有关规定，化肥的商品名称禁用夸大效果、夸大功能的词汇，如高效、抗逆、高能等；禁止套用食品类词汇，如××乳、××精等；禁止使用不当专业术语，如螯合、生态、纳米等；禁止编造新肥料名称，如磷酸三铵、硼镁肥、硅钙磷肥等；禁止使用化学名称或通用名称。肥料外观鉴别法

尿素是白色或淡黄色颗粒状（针状或棱柱状）晶体；硫酸铵是白色或浅色晶体；氯化铵是白色或淡黄色晶体；过磷酸钙是深灰色、灰白色或浅黄色的疏松粉状物；硫酸钾是白色的晶体或粉末。

气味鉴别法

氮水有强烈刺鼻气味，重过磷酸钙有酸味。过磷酸钙如有刺鼻的酸味，说明在生产中很可能使用了废硫酸，这种产品极易损伤或烧死作物。

溶解鉴别法

取需检验的化肥1克，放在干净的容器中，加入10毫升蒸馏水或凉白开摇动，全部溶解的是氮肥或钾肥，溶于水但有残渣的是过磷酸钙，溶于水无残渣或残渣很少的是重过磷酸钙。

（河南省土壤肥料站彭继伟）