天气越来越热，连吃饭都没什么胃口。这个时候，来一碗甜品最好不过了。

今天给大家推荐的美味就是双皮奶，不需微波炉就能轻松搞定，这款超火爆的粤式甜品一起来看看吧！

食材

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全脂牛奶 400克 / 蛋清 1个 / 糖 10克 / 水果 适量 / 糖粉 少许 /

推荐指数：★★★★★

步骤

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1.准备食材。全脂牛奶400克，煮到微微起泡，倒入杯中，静置5分钟。

2.1个蛋清+10克糖，搅拌均匀，然后将奶皮划破，牛奶倒入蛋清碗中，搅拌均匀。

3.另起一碗，过筛，然后再一次过筛，倒回奶皮碗中，盖保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎小孔。

4.上锅中小火蒸10分钟，然后在奶皮上摆上水果更QQ弹，散点糖粉更好看。

成 品