最近几天天气越来越热，一点也不想做饭，加上也没有食欲，于是对家人提议吃面吧，老公也比较体谅我，于是一拍即合，加点肉丝，加点蔬菜，一锅炒面都做好了。

原料：干面条 150克 里脊肉 30克 红椒 半个 白菜叶 2小张 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 盐 少许 糖 1小勺 料酒 1茶匙 食用油 适量 做法：

煮开适量水。 2.加入面条，加入少许盐，煮软，大约2分钟。（加入少许盐，面条会比较有弹性） 3.面条捞出控水后，加入适量食用油，拌均匀。 4.白菜切成末， 5.红椒切成细丝。 6.里脊肉切成丁，加入料酒，生抽，腌制20分钟。 7.起油锅，加入肉末翻炒变色，加入生抽，老抽，糖，加入白菜末，红椒，翻炒。 8.加入面条，加入适量水，稍微翻炒一会，用筷子拌均匀，即可出锅啦。

我是一个很爱吃面的人，最近迷上了吃炒面，其实炒面的配料非常的开放性，可素可荤，随你喜欢。