每到饭点路过五食堂

里面总是人满为患

特别是5-1窗口常常是排起长龙

今天就跟着小编一起去一探究竟

什么？？！！！

五食堂居然开了一家韩国料理？？

居然还可以吃烤肉？？？

为了给大家最真实的反馈

小编冒着长胖的风险点了三份肉给大家测评一下

韩国烤肉

한국 불고기

韩国烤肉，韩国料理中一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌等都是韩国烧烤的美味。韩国烤肉吃法很特别，通常是在手里摊开生菜叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的快感。

当当当

这一桌烤肉上来的时候小编确实是被吓到

毕竟对于一个在学校吃久了的孩子

看着这一份大餐真的是心潮澎湃啊

试吃开始

小编有个延边的好朋友告诉我吃烤肉一定要什么都放一点才会更香。关键是这里的泡菜真的超级好吃！！（老板说这是买的半成品，自己后来还要制作一下）这里的酱料啊，生菜啊，泡菜这些都是无限量的，只要你觉得好吃就可以直接去窗口拿。

酒足饭饱后，小编决定去厨房看看这位给我们味觉带来享受的韩国欧巴。

（老板告诉我们他正在翻炒豆腐酱）

老板是正宗韩国人，很多的酱料都是从韩国带来的，很多东西也就只能自己亲自来弄

八点过了，老板他们才开始吃饭，小编也只有挑着这个稍微空隙的时间跟老板聊聊。

Q ：您的中文说的特别好，应该是在中国呆了很久吧。

A ：我在中国呆了十几年了，以前在北京当留学生，大学结束后就去当兵。前前后后在中国也是呆了很久。

Q ：那为什么会想要来大连呢？

A ：因为不想在北京呆了，北京空气也不太好，生活压力也挺大的相比之下，大连给人感觉特别舒服自在。

Q ：那您除了我们学校的这家店以外，还有其他的餐饮店吗？

A ：有啊，我在外面还有两家店，一家在软件园，一家在高新区。这两家店主要是针对白领。因为没有在学校里面开过所以想要试一试。

Q ：那您总共有三家店，都是怎么来分配这三家店的时间的呢？

A ：这个店因为这个学期才开嘛，所以一般都呆在这里。另外两家店，一个开了两年了，一个开了一年，那边的业务都差不多熟悉了所以重心还是放在这边。

Q ：那你们的上班时间是那一段时间呢？

A ：我们一般是八点左右来这里，因为我们不做早餐，差不多八点左右开始来做准备。晚上正常时间也是八点左右，如果有客人要吃我们也会给他弄的。就是只要你想吃，我们都是随时可以做的。

Q ：您这个韩料窗口开业后，应该有很多韩国人来吧？

A ：每天都有，韩国留学生也不多，但基本都会来，学校里面的韩国人我差不多都认识了。

Q ：那您有考虑过再提供外卖吗？

A ：外卖的话确实来不及，我们中午本来人手也不够，因为我们不仅要出菜还有给大家烤肉就是我还要多备几个人手才能忙得过来所以外卖的话暂时是不考虑的。

Q ：烤肉是最近才上线的，怎么会想到在食堂里面弄烤肉呢？

A ：因为这个食堂也比较有做烤肉的氛围，再加上也希望能够给学生提供实惠的正宗的烤肉，所以就决定做烤肉。

采访至此。

老板还要去为明天做好准备，并且给今天收尾。

老板特别可爱，采访间隙一直还在给下班的员工们打招呼，还有那些慕名而来的韩国留学生们。老板说，他只是想把最正宗的烤肉可以实惠的带给大学生们。

谨以此表达对海大美食制造者与搬运工们由衷的感谢。(建议大家挑下午来吃烤肉）

文 | 排 | 图 | 郑斯芹

试吃 | 采访 郑斯芹 郑羽茜 于恒博 陈佶安

责编 | 崔若彤