娃娃菜无论是炒肉还是做干锅都深受小伙伴们喜爱，今天教大家烹饪一道蒜蓉娃娃菜，虽然没有肉肉搭配，但做出来的味道也是非常的鲜美，且非常容易操作。

娃娃菜1棵、泡好的粉丝1把

大蒜6颗切末

葱花少许

小米椒圈适量

娃娃菜一分为二切成细条

把粉丝横竖各切一刀

把粉丝平铺在盘子上备用

锅中加少许油

倒入准备好的蒜末翻炒至出香味

加入两勺耗油翻炒均匀

倒入少许生抽搅拌后倒入半勺盐

鸡精1勺

放入小米椒圈翻炒几下

加入半碗清水

水开后加入1勺糖，炒好的料汁备用

另起锅，锅中加入清水，水开后放入1勺盐

适量食用油

放入切好的娃娃菜，焯水20秒后捞出

均匀码放在粉丝上面

把调好的料汁均匀的淋在娃娃菜上

蒸锅加水，水开后把淋好料汁的娃娃菜放入蒸锅

大火蒸10分钟起锅

最后撒上提前准备好的小葱末，这样既好看又美味的蒜蓉娃娃菜就做好了，是不是很简单呢