现在大家每年体检都会吐槽一下，体检中通常会有一个指标：尿酸，如果谁的尿酸变高了，那就会遭到大家的吐槽：你看你生活多腐败啊，这尿酸都这么高了，肯定没少吃，又是海鲜又是啤酒的，吃成尿酸这么高了。痛风俗称“富贵病”，大多是因为生活中的饮食不当所造成的。

很多人痛风最遭殃的脚，明明没有受过伤，也没有剧烈运动，可是突然有一天，大脚趾的跖趾关节突然又红又肿，剧烈地痛…痛到连走路都困难，甚至有些人年纪轻轻的都要坐轮椅来看病。

高尿酸产生的主要原因？

主要两个原因：生成过多及排泄减少。

生成过多：随着生活水平的提高，吃得越来越好，进食过多嘌呤含量高的食物，尿酸自然就高了。我国高尿酸和痛风人群发病年轻化，越来越多吃出来的高尿酸，这部分占大多数。还有一少部分生成过多是因为先天性嘌呤代谢异常等导致。

排泄减少：如肾功能下降导致尿酸排泄障碍。

夏季高尿酸患者的饮食宝箱

1、多吃素，并非所有的素食都要多吃，多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌食菠菜，然后是所有的豆类都要少吃或不吃。多吃水果，让身体起到偏碱性有积极的作用，尤其多吃樱桃。

2、川芎莲子汤

煮汤的时候，比如鸡汤、肉汤，放川芎加莲子一起煮汤喝，可以提高人体身体的免疫力，高尿酸的人每天喝一碗，可以帮助你降低尿酸，每天坚持喝，尿酸平稳不升高哦。

3、番石榴根

番石榴根含有较多的维生素和蛋白质，是低嘌呤的食品，非常适合尿酸高的人食用。因为番石榴的营养十分丰富，它的口感虽然有点酸，但是它可以调节体内的酸碱平衡，能够降低尿酸哦。

4、多喝一种水

这里说的水，并不是我们平时喝的白开水，而是由菊苣、栀子、桑叶、葛根、百合以及玉米须等传统中草药熬煮成的汁水。长期坚持喝，可以通过利尿消肿，抑制尿酸的生成，来降低和顺利排出尿酸，从而缓解痛风的疼痛以及预防痛风再次发作。

具体做法如下：

取菊苣干货15g、栀子20g、桑叶10g、葛根10g，百合以及玉米须各8g，洗净加入适量水煮1个小时，然后取汁水饮用，每天3次，如若感觉到苦涩，也可以加入一些蜂蜜来调味，相关的主要食材，在超市或者菜市场都可以买到。

主要药用原理解析：

菊苣：现代研究发现菊苣有效组分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用。

栀子：清热，泻火，凉血，主治血痢、尿血、热毒疮疡以及扭伤肿痛等。

葛根：有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、热疹、泄泻等多种疾病。

桑叶、百合、玉米须：在临床中常被用于痛风治疗，尤其是百合，是痛风治疗中医辨证中常用药物，对治疗痛风效果好。

最后，尿酸不是一天就能变高的，都是日积月累的坏习惯所导致的，所以排酸降酸也需要一个过程，除了食疗改善之外，生活中饮食需要特别注意，如喝酒过多、熬夜通宵、暴饮暴食多太多海鲜等。