炒茄子，把茄子皮削了，大家做茄子时，去不去皮啊！

洗好的茄子，然后切好，在切点辣椒！

听说炒茄子要放好多油，这回放的油还真不少，油热了就可以下锅了！

差不多时就放点老抽或者酱油，颜色一下就变了！

茄子做好了，不知道好不好吃！