1、巧手布景

拍摄食物要多用自然光，远离餐厅的人工光源。

如果光线不对称，一半暗一半亮，可以把纸巾、卡纸等白色物体放在光源对面，反射补光。干净、素雅、质感较好的材质，适合作为背景。比如，原木、大理石、白卡纸或是浅灰麻布。

当然啦，主角永远都是食物。最好短时间内完成拍摄，保持美食原本的味、色、鲜。

2、食色诱惑

如何用影像激发食欲？最好的办法，莫过于让食物成为“即将入口的模样”。

如果是鸡汤，飘着油光，冒着热气的肯定比放在锅内未煮开的让人垂涎；

如果是披萨，蘸着酸海鲜酱撒满白芝麻粒的肯定比九寸圆盘一馅饼来得诱人。

▲ 角度要控制好。不妨将镜头放低一些，靠近一点。

一双木筷，一把汤匙，氤氲的热气，便足以挑起胃口，捞起味蕾。

别忘了，那些小而细腻的葱花、蒜瓣、烤肉的焦痕和白米饭的晶莹，同样值得记录。