原标题：这种野草在农村曾被视为“眼中钉”，现在一斤800，几乎绝迹

农村虽然比起城市落后了一些，但是在环境方面，城市却没法和农村比。由于农村欠缺开发，环境的污染程度比较低，生长着许多不常见的物种。在南方农村有一种野草，农民看到之后都会顺手拔掉，以免危害农田，现在几乎绝迹，市价要卖到800块一斤，它便是独脚金。跟着51养生网小编了解一下吧。

独脚金，又名“黄花草”，在中国的的南方地区最为常见，多分布在云南、贵州、广西、广东等地区。在田间和杂草从中时有分布，农民看到它通常会把它当成杂草除掉，以免威胁到作物的生长。独脚金的个头也不大，一般只能长6-25厘米高，叶子一般都是狭长状，是一种比较珍贵的中草药，主治小儿疳积，小儿夏季热，小儿腹泻，黄疸型肝炎等。以前在农村遍地都是，现在几乎绝迹，独脚金的价格更是飙升到800块一斤，有人在农村500块一斤都收不到。

1，独脚金消食汤

独脚金消食汤适合夏季食用，可以帮助宝宝消火。做法很简单，首先把猪瘦肉洗干净，然后放进开水锅中焯一遍，在放入砂锅中，加入清水、独脚金、食盐、生姜、蜜枣等炖上2个小时即可。

2，独脚金老鸭汤

独脚金老鸭汤也非常适合孩子食用，鸭肉温补而且不上火，再配上独脚金可以更好的帮助孩子降火。做法更简单，把一只干净的老鸭放入砂锅中，然后加入清水、独脚金和少许的食盐炖上2个小时即可。

3，独脚金鲫鱼粥

独脚金鲫鱼粥可以有效的治疗小儿肝热脾虚和食欲不振，是一道不错的药膳。做法并不难，首先把鲫鱼处理干净，然后用纱布包住，与大米和独脚金一起放入砂锅中煲上40-60分钟即可。