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诗四首
随园故事
不知什么时候,你来了,带着一路尘埃三分疲倦。
不知什么时候,你走了,带着满意笑容意外收获。
无论风雨雷电,无论春夏秋冬,我都在这儿等着你,
一日一日,一年一年,星移物转,岁月绵绵……
不为别的,因为你是我的朋友。
春天我会为你献上一朵花;
夏天我会为你切好一片瓜;
秋天我会为你沏上一杯茶;
冬天我会为你生上一炉火。
无论是谁,只要来到这里即是我的朋友,
不问年龄,不论出身,不在乎时间长短……
我相信总有一天,我的这份厮守,会变成一个个故事,
把他们串在一起,就是随园故事,代代流传……
随园生活
唤醒梦中鸡犬声,推开窗外青山翠。拾步随园花果香,栈桥独钓柳丝垂。
绿水台阶慢慢洗,红石磨纺轻轻推。五谷精华深窖藏,三杯下肚英雄醉。
听戏堂前用早餐,看书楼上群芳荟。树下祠堂迎贵客,民谷馆内说年岁。
缘
随时随地走,缘起缘生留。人生百岁多,岁月长悠悠。
随园农夫
清风送爽满园绿,细雨沾花一片红。施肥浇水摘蔬菜,荷把锄头把豆种。
歌一首
原创歌曲相逢
随园食单
一、地衣炒拌豆腐
地衣又称地木耳,南昌人叫它地菜
地衣300克、,嫩豆腐150克、碗豆50克、葱花姜末蒜末少许
盐、菜籽油、白醋、生抽、白糖、蚝油、白芝麻
1地衣洗净,开水汤两分钟,捞出,摆于盘底.
2嫩豆腐要2厘米方丁,开水烫熟,放在地衣上面中间。
3碗豆洗净烫熟,摆于豆腐周围。
4热锅下油,加姜蒜爆香加少量开水,加盐、菜籽油、白醋、生抽、白糖、蚝油。
5最后加入白芝麻,将汁浇于盘中。
二、黄花炒虾仁
外面市场卖的一般是干黄花,新鲜黄花只有在特定时间和特定地方才能吃到
黄花260克、虾仁150克、大棕叶2片、香菜几棵
盐、橄榄油、葡萄酒、白胡椒粉、白生抽
1、处理好的虾仁用葡萄酒、白胡椒粉腌30分钟。
2、用厨房纸将虾仁水份吸干,锅下油烧至160度下虾仁滑油至断生出锅。
3、下底油烧至8成热,下黄花花爆加盐和生抽,下虾仁喷酒,迅速翻炒淋油即可出锅。
4、用长盘,棕叶垫底,摆盘,用香菜装饰
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