嗨,各位爱酒的小伙伴们,大家好,今天又要给大家介绍葡萄酒了,在前面的几期文章中已经介绍过波尔多左岸的五大名庄,拉菲、拉图、木桐、玛歌,以及格拉芙产区的侯伯王,今天小编就带大家到波尔多的右岸—圣埃美隆溜达溜达,给大家介绍介绍波尔多八大庄之一的白马酒庄。

又是一个嫁女儿被当做嫁妆陪嫁的酒庄

白马酒庄在圣埃美隆列级酒庄分级中属于一级A等,从1955年第一次分级一直都是如此,这么多年以来一直保持着高水准、高品质。在1852年,当时的庄主杜卡斯在嫁女儿时便把当时有31公顷的本园当做嫁妆带到了福卡德(Fourcaud)家族,从此,白马酒庄在福卡德家族中世代相传直至今天。这和前面介绍的唐培里侬香槟嫁给酩悦酒厂和侯伯王酒庄嫁女儿时一样,都是把酒庄做为嫁妆带到了对方家里,看来中国人几千年来一直坚持生儿子是对的,不然自己以后辛辛苦苦攒下的产业就有可能成为了别人的产业。

关于酒庄名字由来的传说

关于酒庄名字的由来江湖上一直有两个版本在流传,至于是真是假,酒庄也一直没有给过正面的回应,所以关于名字的由来也是扑所迷离。下面小编就给大家唠唠这两个不同的版本故事。版本一:话说当时有一位国王叫亨利四世,这个亨利先生当年就和我们清朝的乾隆皇帝样,喜欢微服私访,某天骑着他的白色爱驹风度翩翩的来到此地,看到此处的客栈也别有一番雅致,便将次客栈赐名"白马客栈",后来酒庄成立时便取名为白马酒庄。版本二:在很早很早以前白马酒庄曾经是飞卓酒庄的一部分,可惜当时的庄主并未慧眼识地,只把此地当成是喂马、养马的地方,好好的一块地就这么荒废了,后来这块土地出售,才逐渐形成了酒庄,为了方便取名,索性就叫白马酒庄了。有一点可以肯定的是酒庄直到1853才正式命名为白马酒庄。

酒庄上两个不起眼的小圆圈

请问各位酒友:老婆饼里有没有老婆?没有。夫妻肺片是两口子的肺吗?不是。所以,按照这种说法,白马酒标上有白马吗?答案是:没有。那酒标上有什么呢?答案是有两个小圆圈,在酒标的正面有两个圆形的图案分别位于左右两边,但是很多人都不知道这两个图案的来历和意义。在1853年酒庄正式命名白马时还不是很出名,在中国古代如果一个武林高手要想出名就专门找已经成名的高手挑战,如果挑战成功则一战成名。这个道理外国人也非常精通,当时的庄主在励精图治十几年后参加了各种各样的葡萄酒大赛,终于在1862年获得了伦敦葡萄酒大赛的金奖;1878年又获得了巴黎葡萄酒大赛的金奖,经过两次金奖加身,酒庄从此名声大噪,白马的大名也是响彻酒圈。酒庄为了纪念当年所获得荣誉便把当年获奖的奖牌印在了酒标上,下次如果有哪位小伙伴有幸喝到白马也可以问问大家究竟对这两个小圆圈了解多少,当你从容不迫说出来历时相信一定会让在场的小伙伴刮目相看。

最后有一点要提醒广大酒友们注意,就是酒庄在1991的时候并未生产正牌酒,由于当年葡萄遭遇了严重的霜冻,所以损失惨重,酒庄在这个年份并没有生产正牌酒,所有的葡萄都拿来酿造副牌酒了,当你在市场上看到1991的正牌酒时无疑肯定是假酒了,千万不要被无良的奸商给欺骗了!!

好了,今天就给大家介绍到了这里,接下来是粉丝福利,点赞的送拉菲,转发的送木桐,评论的送白马,点赞+转发+评论的送2套!至于什么时候送就要看公司什么时候出这笔经费了!以上是小编开的玩笑,但是如果你喜欢葡萄酒希望你能继续关注小编,你们的每一次阅读都是对我的支持和鼓励,好了,小编要睡觉了,今天周公约我在梦里喝白马,我得赶紧去了,去晚了就喝没了!

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