南瓜炒芦笋

材料:芦笋、南瓜、彩椒

做法：

1、芦笋、南瓜洗净后，分别切成细长段，彩椒切成细条；

2、锅热倒油，先下少许葱花爆香，再下南瓜段翻炒，加少许水焖2、3分钟；

3、倒入芦笋段，炒匀再焖1、2分钟；

4、最后倒彩椒段，调入盐炒匀即可出锅。

小贴士：

焖南瓜的时间，可长可短，如果喜欢南瓜面面的口感，就多焖一会。