前言：

面食类的美食我们很多人都是非常的喜欢，尤其是在人们的一系列加工之后这味道可以说是杠杠的，不管是在哪里还是怎么制作的，但凡具地方特色的面食都是非常受人们欢迎和青睐的！

今天小编和大家介绍的美食就是一种面食，这就是大家非常喜欢吃的鲜虾云吞面，其实我们听到这名字的时候也没有想象的那么清新脱俗，不过人家做出来的鲜虾云吞面却是这么的有名，这么的受人欢迎！

美食介绍：

鲜虾云吞面是产于广东广州的一种特色美食风味小吃，其实按照字面上来的意思来理解的话是不难理解的这美食原料以及制作的！但是你们这样的想法是错的，为什么这么说呢？因为好吃的美食里面富含的内容远比你想象的还要多，不然怎么会这么好吃！

这美食小吃是广州人非常喜爱的一种传统风味的小吃之一，不仅做工精细而且里面的馅料十分丰富，有着猪肉、鲜蛋、虾仁等等，同时这汤也大有讲究，基本都是用猪骨、虾子、大地鱼煲制而成的，味道及其的鲜美！

在这座繁华的大城市里面，快速的生活节奏，以及有种种压力的青年们又努力拼搏着，思考人生的同时来这么一碗美味的鲜虾云吞面，也许心情会放缓很多，而此时的美食有着缓解压力的作用！

不过由于这美食的知名度，面对这广泛的市场需求，虽然在广州已经很普遍了，但是还是不能抵挡这美食的传播，其实美味的传承与发扬我们都是乐于看到的，这样可以让很多人知道这美食小吃的魅力之处！

美食制作：

我们准备的原料有家常挂面、紫菜、馄饨皮、香葱、虾仁、姜末、猪肥肉、高汤、海米等等主料及配料，还有一些配料如鲜鱼露、绍酒、香油、胡椒粉、盐、味精等等。

首先我们将虾仁挑去沙线，洗净切段，把猪肥肉切小丁，加入调味料及姜末拌匀成馅然后腌制备用。

接着取馄饨皮，把馅包在中间位置，自选一端朝对角折后，再由左、右两侧拉回集中捏紧成云吞，依次把这些云吞做完！

起锅上火，加入清水烧沸后下入云吞和挂面同煮到熟就可以捞出装碗里面，外另起一个锅，我们下入高汤、海米、紫菜及调味料，等汤沸倒入面碗中，撒入葱花这碗美味的鲜虾云吞面就做好了！

结语：

大家是不是和大家觉着这美食是非常的好吃，喜欢的朋友不用到广州，我们是可以自己做的，买来食材就可以做了，有时候做美食就是一件很美妙的事情！（喜欢美食的多多关注）