两当食药监局召开两当县重点企业食品安全培训暨“两方责任”约谈会

为了进一步提升食品生产经营监管效能，促进食品安全“两方责任”落实，督促、告诫食品生产经营企业落实主体责任，增强食品安全责任意识和风险意识。5月17日下午，两当县食药监局召开2018年两当县重点企业食品安全培训暨“两方责任”约谈会。辖区内食品生产企业、学校食堂负责人、食品批发商、商场超市及大中型餐饮服务单位负责人等共计50余人参加会议。

约谈中，首先由县局食品安全监管股负责人通报了2018年市局第一季度飞行检查中发现的问题。随后，县局负责人结合我县实际，分生产、流通、餐饮三个环节就如何落实食品生产经营企业主体责任进行了讲解；深入剖析我县目前食品生产经营环节主要存在的问题；督促企业严格落实主体责任，定期自查、认真整改、不断提高。最后，县食品药品稽查局负责人解读了《食品安全法》相关条款，就食品生产经营违规违法行为所要承担的法律责任进行了诠释。