随着《风味人间》等两部经典美食纪录片席卷全球,陈晓卿团队已经成功在众多吃货心里树立了自己的“神格”,让他们每一部作品都有了撬动吃货味蕾的特殊功能。


近日,一段海信食神冰箱的广告在央视黄金时段曝光,美轮美奂的画面这段广告迅速脱颖而出,抢占了众多电视观众的换台时间。这段名为“梦游‘鲜’境”的广告,通过一个番茄精灵的视角,游历了整个冰箱空间。全片不仅大量运用了陈晓卿团队最擅长的微观拍摄,更延续了他们独创的叙事手法、文案调性,甚至连配音也找到了《风味人间》御用的李立宏老师——为一支本该普通的广告片,贴上了“让人流口水”的风味标签。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


在广告拍摄中,陈晓卿团队准备了足足300斤的顶级可食用食材,单是食材的种类就超过了200种。他们用这些海量的食材,根据海信食神冰箱的保鲜体系,在78秒的时间里,搭建出了一个完整的吃货世界——有用银耳铺陈的“茫茫云海”,也有用面条勾勒的“冰天雪地”,有用海鲜汇聚的“荒漠山谷”,也有用蔬菜水果堆砌的“热带雨林”……

总导演刘殊同老师表示,团队把食物研究得非常透彻,是这个作品区隔常规广告的关键,只有极致化的画面表达,才能将食材搭建的微观艺术玩出新高度,进而凸显海信食神冰箱“食神领域,鲜无止境”的高端定位。

大自然解构“至鲜”奥义,300斤食材打造完美“鲜境”

经典总有相似之处,与《爱丽丝梦游仙境》有异曲同工之妙,这个时长仅有78秒的广告片,也是一个女主角游历奇幻世界,而广告中的奇幻世界却是“鲜境”。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


导演巧妙的将一个番茄变成了主角女精灵,以这个番茄精灵的视角,游遍了食神冰箱各种至鲜领域。一会儿,主角骑着锦鲤徜徉在银耳制成的云端中,一会儿,在急速冷冻的“笋”山间瑟瑟发抖,一会儿,乘着绿豆荚扁舟,在果冻和菜花搭成的绿水青山中漫溯……通过这个番茄精灵的旅程,将新鲜食材的魅力展现得淋漓尽致。

“海信冰箱的最大特色就是保鲜效果极好,我们首先联想到的就是大自然是最鲜的!”刘殊同表示,春夏秋冬拥有不同的温度、不同的颜色,这正好与冰箱的冷冻、冷藏和变温等不同温度设定有关联,两者结合起来,更能让观众从视觉、音乐、颜色、气氛等方面领略海信食神冰箱的特色。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


为了达到最佳效果,陈晓卿团队在厨房里准备了200多种食材,从暖色到冷色依次排开,以供挑选搭建场景,更极具创意的为每一种自然形象找到了对标的食材:银耳的“云朵”、鲜笋的“高山”、海苔的“草坪”、三文鱼的“海洋”、果冻的“河流”、紫甘蓝的“星球”……据了解,这一个又一个“鲜境”一共“耗材”300多斤。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


用大自然的食材来表现大自然的场景,这不仅传承了陈晓卿团队作品一以贯之对自然的敬畏,更用鲜活的食材,生动的讲述了一个吃货的世界观——“食材即为天地,美食即是人生”。

真材实料追逐性感,食神匠心源于真实

“我们没做任何特效,全部都是真实拍摄的。”总导演刘殊同强调,为达到更好的食材拍摄效果,陈晓卿团队从设计到制作,足足花了一个月的时间,从场景规划、设计图制作、食材挑选、场景试搭到正式搭建、现场拍摄,每个环节严格把关,其中仅现场拍摄就耗时3天。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


在他们的认知范畴里,只有真正的食材才能够拍出灵魂和性感,为此他们在整个拍摄过程中,最重要的工作就是“保鲜”。

据了解,拍摄期间,所有食材场景的搭建都非常紧凑,拍摄上一组食材的时候,下一组食材的搭建才能开始,“不能让食物等太长时间,因为食材会坚持不住。”深谙饮食之道的团队,对此都具有敏锐的判断力。在拍摄过程中,还要不断的替换食材,因为灯光一烤,一份食材就“报销”掉了。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


此外,陈晓卿团队为保鲜还无所不用其极,甚至不断给各种食材做专业SPA,吹雾气,让它们保持新鲜的状态,这样,他们搭建的微观世界,才能以最好的状态出现在镜头前。“我们有时候不喜欢光打得特别好,特别广告化的一些东西,我们觉得真正能让食物最垂涎欲滴最有食欲感的,肯定是它最适合吃的时候,这才是陈老师跟我们反复强调的性感!”刘殊同表示,无论是之前的作品,还是现在的广告,他们能拍出不一样,最主要的原因,就在于他们不只是追求好看,他们更在意把食物拍的真实,因为,只有在真实的环境下,食物才能吸引人。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


“让我们认知里的食神来为制作食神的TVC,是一件很对的事。”海信冰箱工作人员表示,在与陈晓卿团队的合作里,不仅收获了一部完美的广告片,更看到了最顶级纪录片制作团队浓浓的“作品感”。

隔着屏幕流口水!陈晓卿团队为把广告拍「好吃」,用了200种食材


“我们不止是要拍出来,我们是把它当成一个作品来做的。”总导演刘殊同在采访中说道。而事实上,海信食神冰箱这支广告片在央视登陆后,确实收获了好评如潮,网友纷纷表示“画面太好了,声音也好听”“这广告拍得真棒”……可以说,海信食神冰箱与陈晓卿团队的合作是一次成功的尝试,通过与《风味人间》美食IP的联合,海信食神冰箱与“美食”产业有了更好的衔接点,定将赢得更多美食爱好者的喜爱。

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