相传洋河镇上有位叫梅香的姑娘，她是镇上叶员外家的婢女。

​有一次，梅香外出打酒，看到一个老婆婆衣衫褴褛，于是便把一半打酒钱给了她。后来担心打半罐酒受到员外责罚，于是灵机一动，用泉水装满了酒罐，谁知员外尝后觉得这个酒更好喝，从此之后，梅香常用此法救济贫苦乡邻，为感念她的善良，人们便把这眼泉水称为“美人泉”。

如今，漫步洋河酒​厂文化旅游区，美人泉景区在古址上复建、扩建，拎着酒罐的美人雕像在碧水中洁白如玉，十分精致。水畔，建有美人岛、品泉轩、咏泉林、半景酒街等景点。想要了解洋河美酒香飘千年的历史，不妨从美人泉开始！ “​

​来宿迁一定要来洋河旅游，品尝真正的绵柔酒哦～​