上下九陶陶居关门了吗?昨日上午,荔湾区第十甫路20号陶陶居总店没有昔日的人潮汹涌,而是拉下了门口的大闸,并贴上了一张写有“内部装修,不便之处,敬请原谅”的装修公告。

位于上下九的陶陶居总店。

陶陶居介绍

陶陶居位于荔湾区第十甫路(上下九步行街),创建于1880年(清光绪6年),原名葡萄居,后由广东巨商谭杰南购入后改名,取其“乐也陶陶”之意。康有为到广州讲学时,是该茶楼的常客,传说茶楼大堂耀眼牌匾上的“陶陶居”题字正是康有为亲笔。

街坊看法

陶陶居是我记忆中的味道,家里面那些出了国的亲戚每次回来,第一件事就是去陶陶居订位吃饭。如果交给其他企业经营,我会担心味道上有变化。就像泮溪酒家味道就大不如前。”——街坊阿玉

“作为一个住在这里几十年的老街坊,我可以说是看着陶陶居的出品和服务质量越变越差。如果换企业经营仍然找不回最初的服务与品质,那是否开业都没有意义了。”——街坊李先生

“听同学说这家陶陶居是最正宗的,所以特意来打卡,没想到关门了。挺可惜的,希望以后还有机会吃到吧。”——大四学生王同学

店门已经关上,门上写着“内部装修”。

走 访

经营方商标租约到期

昨天下午,记者在现场将走访时发现,店内工作人员忙于搬运店内的桌椅。当路过的街坊询问何时开工装修、何时开店时,工作人员也统一表示:“不清楚,我们只负责收拾。”

对于何时装修完毕,店内收拾东西的员工表示:什么都不知道。而路边门口的老街坊则说:“中秋才来装修,是不是要关门了?”对于陶陶居总店的去留问题,陶陶居和经营方幸运楼方面都不愿回应。步行街商会则透露,主要是陶陶居经营方的租约到期,目前正在等待招标,具体的开业时间,还无法确定。

对于此次陶陶居闭门谢客是否真的在装修,还是街坊口中的关门歇业?记者昨日致电上下九陶陶居总店总经理陈艳贞,对于陶陶居目前的经营情况以及何时再次开业等问题,陈艳贞均表示暂不清楚。随后,记者致电幸运楼饮食集团,对于陶陶居目前的情况,对方则表示不愿多谈,有需要就联系其他部门,之后便挂了电话。

为进一步了解情况,记者联系到步行街商会,对于目前陶陶居的情况,广州市商业步行街商会副会长匡建明说到:“是陶陶居经营方的(商标经营权)租约到期,目前正在等待招标。具体的开业时间,我们也无法确定。”对于招标是否表明陶陶居总店有可能面临倒闭,匡建明则表示:“陶陶居所处的场地是公房,属市国资委管理。下一步由哪个单位继续经营陶陶居我们也不了解。但陶陶居作为百年老店,在传统文化保护的大环境下,是不会倒闭的,只是不确定未来将交给哪家企业经营管理。”

店内工作人员搬走桌椅。

现 状

三家企业共用一个品牌

2015年,广州工业发展集团下属的广州饮食集团以“陶陶居”商标及品牌所有权人的身份,对其餐饮商标进行招标。

记者了解到,加上目前处于停业的总店,陶陶居现在在广州市内共有8家分店,其中7家陶陶居的经营权归于广州食尚餐饮集团所有,只有上下九总店属于幸运楼运营。据广州工业发展集团相关负责人表示,幸运楼和食尚餐饮只获授权负责陶陶居餐饮的运营,包括月饼、饼干等陶陶居品牌的食品加工仍是由广州工业发展集团下属的国资公司来生产及营销。

也因为运营方不同,市面上出现了三家企业共用一个品牌的尴尬情况。

未 来

该店由谁经营“陶陶居”自行决定

早在2016年,便有媒体报道称,2000年幸运楼饮食集团从广州工业发展集团下属公司手上取得了“陶陶居”商标经营权,开始经营位于第十甫路的陶陶居老店,至2018年9月11日合约到期。而在当时的报道中,广州工业发展集团相关负责人便表示,经过集团和幸运楼方面多次沟通后,约定合同到期后不再续约。并提及位于上下九的陶陶居老店将于2018年到期后将向社会招标。

为进一步了解情况,记者致电广州工业发展集团,对于陶陶居总店是否会交给广州食尚餐饮集团负责运营,工作人员则表示:“具体情况我们也不清楚,作为集团,我们只负责审批,具体的发展计划还是由陶陶居自行决定。”

网友评论

傻May_may:千祈唔好結業!

ryanjordan:装修而已,刚刚才经过…

山下家de雪彤:不可能结业吧,那里节假日还是很旺的。

阿修罗0515:不会吧??

郭施亮:百年老字号。

虪BB:生意咁好,唔会执笠吧!?

来源:信息时报

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