...

korean fried chicken

//

这家比联名还火的韩式炸鸡店

来晚了还吃不上？

但是为什么开在饺子馆里...

· 网传深圳最好吃的韩式炸鸡·

开在福田的“炸鸡专门店”，整家店不到20㎡，朋友却告诉我，这里藏着是深圳最正宗的韩国炸鸡。

店里由一对跨国恋夫妻主理，厨姐是东北人，老公之前在韩国卖了8年炸鸡，今年回国，夫妻俩一起做起了炸鸡店。

原鸡现剪现炸

每只鸡都是手工剪开，然后腌制入味现炸，所以吃到的每块鸡块形状都是不规律的。

配上独家调制的酱料，足足有16种口味吃法可以选。

老顾客强推的招牌双拼

蒜香✖️朝天椒，老顾客强推这盘“炸鸡联名”，每个味道各半斤，点单的热度不输前几天的某联名。

=蒜香炸鸡=

蒜香几乎是厨姐炸鸡的名片，一般来晚了都吃不到。蒜香味不会很重，可以放心尽情吃！

现炸的鸡皮很香脆，撕开还能看的饱满的肉汁，关键吃起来居然不会很腻。

初十吃到不顾形象，表示一大口扯开鸡皮和鸡肉的感觉最爽。

=朝天椒炸鸡=

朝天椒味道适合特别能吃辣的朋友，属于后劲十足那种。

外面的一层自制辣酱是炸完再涂上去的，如果觉得里面的鸡肉不够味可以蘸一下底下的酱，但建议不要轻易尝试...

门口的冰箱还藏着十几款韩国啤酒，一罐啤酒一盘炸鸡，是韩剧的正确打开方式没错了。

·闭着眼睛点都不踩雷的韩式小吃·

荞麦冷面

握住碗边可以感受到零度冰凉的荞麦冷面，算是我吃冷面的初体验。

推倒顶上厚实的配料，用力搅拌均匀，嗦起来就是夏天的味道。

金枪鱼紫菜卷

不吃金枪鱼的我吃一块就被真香警告了，成功上位，取代了我心里蟹柳紫菜卷的地位。

韩式米肠

看起来像血肠的韩式米肠很香糯，一定要蘸它的独家蘸料。

·开在“饺子馆里”·

“今年我们才把饺子撤掉专心做炸鸡，招牌一直都懒得换~”

问起招牌的时候老板娘也笑了起来，从饺子转换到炸鸡，敢做跨度的餐饮“转型”，自信大概源于一直在厨房忙碌的炸鸡欧巴吧~

店里的座位不多，饭点的时候大家都是自觉拼桌，很有楼下家常店的感觉。

用 餐 指 南

①炸鸡都是现点现炸，附近的可以提前电话预约~

②附近的也可以点外卖哦~

‖ 厨姐炸鸡 ‖

地址：福田区莲花街道雨田路22号雨田村雨林阁1楼

营业时间：11:30-15:00 17:00-21:00

联系方式：0755-83134913

人均：58元

地铁信息：地铁4号线莲花北站b出口

文案 | 姚大超

摄影 | 九级浪

吃货们都在看

▼

没错，奈雪真的开酒吧了！深圳第①家『泰国甜品站』居然在龙岗？我恨！

- 微信公众号改版啦 -

如果不想错过深圳美食第一手爆料

将『深圳美食部落』设为“星标”

这样就不会掉队了哟！

相关文章