应采儿一直以来都给人一种很不好惹的感觉，毕竟她是能把“大哥”给治得服服帖帖的女人。从不藏着掖着的直爽性格也让一众网友大呼过瘾。她还曾直接在微博上警告给山鸡哥发暧昧短信的女子，要曝出人家的地址和电话。也曾直言如果陈小春胆敢出轨，自己一定会买凶杀人。网友纷纷被应采儿的气场给吓趴，说她根本不是什么大哥的女人，这气魄简直就是大哥本人。

但真性情过了头，往往就会牵扯出一些是非。应采儿的真性情是出了名的，但她丝毫不懂得委婉的个性也是为自己招来了不少人参。“别把没素质当真性情”，用在她身上是再合适不过了。

在最近的明星夫妻真人秀节目《妻子的浪漫旅行》中，节目伊始，大家还不是很熟。应采儿看见程莉莎就怼人家的发型丑，要知道她们才刚刚见面没多久而已。

她生起气来，连自己的亲生儿子都不放过。当街教训小甜椒，拽着他上车也不是一次两次了。

这不，在节目中，她直爽的行为又一次引发了热议。在她们吃完饭之后，饭桌上还剩了很多汤。应采儿应该也是出于好意，不想浪费粮食，就让工作人员们去把汤喝掉。但工作人员不知是碍于面子还是有点嫌弃这是吃剩下的，竟没有一个人愿意上前。应采儿就直接把汤盛到了碗里，并向工作人员吆喝道“过来！过来！”，颇有些命令的意味。网友纷纷表示此内容引起了严重不适，并大骂应采儿没礼貌。

同样是给工作人员东西吃，也同样都是剩下的食材，黄磊老师的做法明显就显得暖心了许多。

在《向往的生活》中，有一次在室外录制，黄磊做好了炸酱面，准备和朋友们一起分享。这是突然下起了雨，何老师很心疼工作人员，就要他们到走廊上去拍。这时黄磊老师起身了，问工作人员要不要吃炸酱面，虽然这个面条是给嘉宾做好了之后剩下的，但黄磊老师的出发点还是好的。

在得到了肯定的回答后，黄磊老师二话不说，马上起身给工作人员拌了满满两大盆面。看到大家吃得狼吞虎咽的样子，马上又要再给大家拌一盆，让人的心都变得暖暖的。与应采儿的颐指气使相比，黄磊的做法明显更能让人接受。而两人也是有本质区别的，应采儿应该只是把他们当工作人员，觉得他们吃剩饭是理所应当的，而黄磊则是把工作人员当成与自己同甘共苦的家人，真是细节之处见人品啊

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