数字揭秘果酒市场

据统计,当前中国果酒的人均年消费量为0.2~0.3升,与世界人均年消费量6升相差甚远。根据《2014-2018年中国果酒行业深度研究及前景预测报告》,2014年到2018年,果酒零售市场年增长率将达13%。以此计算,到2018年果酒零售市场规模将超过2085亿元。

据中国城市居民调查数据库(CNRS)数据显示,在25~44岁社会主流消费者中,葡萄酒消费占比为74.2%,在啤酒、葡萄酒和洋酒的重度消费者中,社会中上层人群占比分别达到40.1%、71.7%和83.6%。

由此可知,尽管当前果酒市场不算特别突出,但其未来的发展潜力不可小觑。对此,中国副食流通协会会长何继红曾在公开场合表示,果酒很有可能如同今日的预调酒一样火热,在未来几年内有望成为酒类市场中的第三极力量。

果酒作为增长迅速且市场潜力巨大的酒水新品类,其充分代表着健康、时尚的品类创新优势,引领饮酒文化的流行趋势与消费潮流,迎合消费者更加多元化的酒品需求。

唐小姐的酒馆全面布局果酒市场

凸出品类价值,明确品牌策略。在品类价值上,唐小姐的酒馆一方面要突出“生态”、“健康”、“营养”等元素。同时在精神层面确立价值感,尤其是在品牌策略上,积极强调“青春姐妹酒““情感纽带”等个性化风格,明确自身产品的独特卖点并进行持续挖掘和放大。

深度挖掘市场,精准定位产品特性。唐小姐的酒馆对果酒市场深度细分,精准定位。为提升产品附加值及精神价值感,在产品设计、情感价值、礼品赠送、女性消费等方面下足了功夫,精准定位消费人群的同时,有效刺激消费兴趣。

渠道资源的创新融合。唐小姐的酒馆整体营销策略突破传统的商超销售渠道,强化产品的精神价值,与电商平台合作,直接面对消费者。同步开展线下推广,利用传统经销商的渠道网络资源进行市场开拓与布局。

坚持工艺创新,实现产品差异化。在工艺方面,唐小姐的酒馆将传统果酒酿造工艺与自家唐朝老窖传承160余年的白酒酿造工艺相结合。不断提升果酒的品质和口感,同时在产品特性和品牌诉求上,重点进行产品差异化培育、传播,在使得更多营养成分加入其中的同时,要让自己的产品做到有效区隔,在同类竞品中脱颖而出。

唐小姐的荔枝酒

唐小姐的桃花酒

​据悉近期唐小姐的荔枝酒、桃花酒上线正在寻找全国合作伙伴

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