为庆祝大化瑶族自治县成立30周年，2018年9月3日，由河池大化县委宣传部主办的“粤桂媒体走进大化行”系列采访活动在河池大化盛大开幕。粤桂多家媒体抵达大化瑶族自治县，展开实地资源考察，围绕“脱贫攻坚、旅游发展、康养美食、城市建设、民族文化、乡村振兴”的主题进行为期3天的采访活动。

“粤桂媒体走进大化行”采访活动启动仪式

9月4日，粤桂媒体走进大化采访活动启动仪式在大化县委宣传部大院隆重举行。大化县委常委、宣传部部长、副县长韦家珩等领导、媒体记者近80人参与出席。启动仪式及授旗仪式结束后，粤桂媒体深入大化进行采风。

大化县位于广西壮族自治区中部偏西北的红水河中游，是“红水河上的明珠”和南宁1小时经济圈中重要的“首府民族生态卫星城”。根据区位、资源、历史、文化、民风等因素，大化可归纳为“五区八乡”。“五区”：一是革命老区，二是少数民族地区，三是国家重点扶持的贫困山区，四是水电站库区，五是红水河——七百弄喀斯特（岩溶）风景名胜区；“八乡”：一是水电之乡，二是硅石矿之乡，三是淡水养殖之乡，四是世界瑶族文化之乡，五是中国观赏石之乡，六是中国长寿之乡，七是中国长寿特色美食之乡，八是中国绿色食材之乡。

大化镇春兴生灵生态养殖场山羊

采风首站大化春兴生灵生态养殖专业合作社，这里有著名的大化七百弄羊。采用“基地+合作社+农户”的生产管理模式，发展半舍饲半放牧养羊，羊场采取种草圈养山羊和放牧相结合的饲养模式，以种植优质牧草结合利用农作物秸秆、科学的日粮配方、青贮技术相结合。

七百弄鸡是广西大化瑶族自治县于2017年1月10日获国家农业部授予农产品地理标志的畜禽品种。七百弄鸡是农村群众自繁自养而形成的一个地方品种，具有适应性、抗病力和觅食力强，耐粗饲等特点。根据规划设计，该繁育场年可生产七百弄鸡苗400万羽，产值6000万元，辐射贫困户17000户，带动51000贫困人口脱贫致富。同时，利用桂通农林发展有限公司的“公司+合作社+贫困户”一条龙生产模式，年上市肉鸡达360万羽，产值2.16亿元，大大加快七百弄鸡养殖产业的发展，保证贫困户通过参与七百弄鸡养殖持续增收，永不返贫。

采风广西大化康丰七百弄鸡繁育场

脱贫攻坚也取得初步成效，广西桂冠大化水力发电总厂下辖大化水电厂和百龙滩水电厂，总装机容量为75.8万千瓦，多年平均发电量约32亿千瓦时。该厂坚持清洁生产，绿色生活；管理电站船闸，确保西江黄金水道畅通；执行国家防汛总指挥命令，为珠江流域和港澳同胞调水压咸补淡；致力于精准扶贫工作，帮助大化县北景镇板兰村贫困户和其他村民发展特色产业。

大化电厂

中国红水河长寿养生电子商务城：电商城面积2万平方米，分为公共服务板块、众创空间板块、旅游文化板块、长寿食材板块、美食文化板块等5大板块和仓储物流分拣中心，为本县和红水河流域各县电商企业提供产品展示和全方位的公共服务平台，努力把大化打造成为中国红水河流域名副其实的长寿养生产品集散地、物流中心和展示窗口。建成后可提供就业岗位约1500个，目前已有20多家电商企业入驻。通过结合打造，有力推动了全县电商物流产业发展，2017年我县被列为国家电子商务进农村综合示范县。

红水河长寿养生电子商务城

大化县农民工创业园是2015年自治区层面统筹推进的重点试点项目，为“易地扶贫搬迁与城镇化结合试点工程”（生态民族新城）配套就业设施工程。主要建设创业孵化区、仓储物流园区和劳动密集型产业厂房区。重点吸纳电子商务、物流、旅游服务等商贸服务企业和毛织制衣、鞋帽加工、电子玩具、礼品生产、竹藤编织、奇石精装、竹木根雕、食品、农副产品加工等无污染劳动密集型产业企业入园，配套工商、税务、就业社保、投资促进等公共“一站式、一条龙”服务。

采风大化县农民工创业园

山美水美是大化独有的地理优势，利用天然条件，发展大化特色旅游业。大化县城河岸景观工程是2018年该县30周年县庆重点建设项目之一，项目选址位于大化城区红水河两岸，项目用地面积27.41万平方米，总建筑面积6516平方米。项目建成后，将进一步提升大化县城镇品味，增加文化内涵，改善人居环境，有利于加快大化城镇化进程，推动大化旅游业发展。

七百弄风景名胜区

七百弄国家地质公园是国内唯一一处以高峰丛深洼地为主导景观的地质公园，主要地质遗迹为高峰丛深洼地地貌，次要遗迹为岩溶谷地、岩溶峡谷、岩溶洞穴、地下暗河、地质剖面和古生物化石，其中高峰丛深洼地是世界独具特色的喀斯特地貌类型，是一处以山奇、水秀、湖圹、峡险、洼深、洞幽为特色，并融合民族风情、大型水电工程为一体，并具多种旅游功能的大型岩溶国家地质公园。

八里九弯

玩游山水之余更有美食相伴，品尝了壮瑶大席才算不虚此行。“北有满汉全席，南有壮瑶大席”，这是大化深入人心的民族美食自信。“壮瑶大席”，顾名思义，是壮族和瑶族群众美食荟萃，是大化两个主要世居民族饮食智慧结晶；同时寓意“你中有我，我中有你”的民族团结与交融。

“壮瑶大席”共有58套佳肴，88个品种，含有茶水、小菜、汤类、冷菜、大菜、热菜、素菜、小吃、饮品、主食、甜品以及水果12大类。壮瑶大席美食系列的食材原始纯粹、天然环保。自2016年以来，该县在食源开发、烹饪技艺、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面深入挖掘和研发，于去年6月23日成功发布了“壮瑶大席”，同年“壮瑶大席”在东南亚美食节展出，受到广大群众的追捧，获取了“北有满汉全席，南有壮瑶大席”的美誉。

壮瑶大席

传承和弘扬壮瑶“天然、原味、健康”的壮瑶大席美食系列是近年来该县面对新时代新要求，以“康养福地，美食之乡”为定位，以美食为媒，丰富民族文化，展示生态名片，促进旅游经济发展，持续巩固和扩大脱贫攻坚效果的有力举措。

布努人家笑酒歌

布努瑶族美食

美酒佳肴，歌舞相和，体验民族风情特色更能增添一番旅游的趣味。大化瑶族自治县布努瑶人有“笑酒”习俗。每逢喜庆或过年过节，布努瑶人手执酒具，相互敬酒对饮，互相逗乐，并举碗畅饮，其乐融融，体现了布努瑶族浓郁的传统风俗和特色的瑶族文化，更体现了布努瑶热情、大方、豪爽的风格，是瑶族酒文化最富有文化韵味的娱乐活动。

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