这7食物是天然胰岛素，便秘、夜间频尿也一起解决

工作忙碌时常吃外食、饮食习惯欧美化，现代人的生活型态改变，使得糖尿病人口逐年攀升，根据卫生福利部资讯指出，台湾人罹患糖尿病人口已破百万，高居国人十大死因前四名，常好发于中老年人口，病情控制不佳还会导致视网膜、肾脏病变，恐造成失明、洗肾，有着许多吓人的并发症。尤其近年来人口渐趋高龄化，糖尿病是现代社会越来越普遍的疾病，而糖尿病议题，在日本也越发受到重视。日本畅销健康杂志就以对于糖尿病十分有效而广受注目的“菊糖”，制作了健康特辑。

菊糖是一种难消化性的水溶性膳食纤维，特征是被人体摄取后，能不被消化的抵达肠胃，与肠内酵素产生反应后转化成胶状，吸附肠内残余的垃圾一同排出体外。菊粉的这项特性，能排出会造成糖尿病的肠内残存糖分。

此外，菊糖还可成为刺激肠内分泌细胞的短链脂肪酸，产出各式各样的成分。包含能促使胰岛素分泌的GLP-1，能提高血液中的胰岛素浓度，降低血糖值。

菊糖可从天然的食物中摄取，市场或是小农市集偶尔可以看见踪影的菊芋（洋姜）菊粉含量高，经实验证实，饮用菊糖制成的茶，可降血压，改善夜间频尿以及便秘，并有许多改善了糖尿病的案例。

除了菊芋之外，菊苣、大蒜的菊糖含量也很高，其他常见食物中，牛蒡、韭菜、洋葱、小麦等等也含有菊糖。