接近一个月时间就要过年了，过年时候大家都喜欢在桌上排上鸡肉，但鸡肉一般是吃母鸡鸡肉比较有口感，而公鸡鸡肉不怎么好吃，而且人们常说吃多公鸡鸡肉不利于健康，说到科技上来，科学家发现利用激光技术可以发现更多雌性小鸡而不是雄性小鸡，那样让大家可以吃上好吃的母鸡鸡肉，据外媒报道，德国德累斯顿科技大学的Roberta Galli及立陶宛维尔纽斯大学的Gerald Steiner等研究人员利用激光技术可在小鸡在胚胎时识别其性别。。。

　　据了解，研究团队利用近红外激光照射鸡蛋，这将导致鸡胚胎血管反射出荧光。通过分析鸡胚胎血管反射荧光的方式，很有可能能够确定小鸡的性别。研究人员一共在380个鸡蛋上进行了测试，结果证明这项新技术的准确率为93%。

　　除此之外，该团队研究人员表示，基于光谱分析的胚胎内性别鉴定是非侵入性的，不需要提取任何蛋物质或使用任何消耗品。