降暑解烦，适合百姓的8款饮品和食品！！

黄瓜猕猴桃汁

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：

1.黄瓜洗净去籽，留皮切成小块

2.猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机加入凉开水搅拌，倒出

3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

用料：扇贝4-5个、龙口粉丝1小把、大蒜12粒左右、小葱1根、小红椒1个、植物油2-3大勺、料酒2大勺、盐、蒸鱼豉油1大勺、鸡精少量

做法：

1.将扇贝一分为二，去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄儿。小心将贝肉用刀取下，放入小碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净

2.蒜用压蒜钳压蒜蓉

3.将蒜蓉入碗中，并将小葱切花，红椒切小细丝

4.将粉丝入热水中泡几分钟至软

5.将粉丝用筷子卷起来铺在扇贝底部，粉丝上面摆上贝肉

6.锅入油烧热，加入蒜蓉炒香

7.将蒜蓉炒成淡黄色后盛在碗中，调入盐和蒸鱼豉油及鸡精拌匀

8.将蒜蓉铺在贝肉上面，并少淋点炸了蒜蓉的油在上面

9.将扇贝放在蒸锅中蒸五六分钟，净锅油烧七八分热

10.在蒸好的扇贝上撒点葱花和红椒丝，再淋上热油即可

酸奶芒果汁

原料：芒果2个、酸奶100克

做法：

1.料理杯里放入芒果和酸奶。

2.启动料理机。

3.将榨好的汁倒入杯中，再放入芒果粒，放薄荷叶点缀。

凉拌藕片

主料：莲藕、蒜、干辣椒碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、白糖、鸡精、芝麻油、小葱

做法：

1.莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟

2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片

3.干辣椒碎放进小碗里

4.烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上

5.撒上熟芝麻拌匀

6.切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉

7.调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味

8.淋入芝麻油，撒上小葱末拌匀即可

西瓜樱桃果汁

原料：西瓜1块、樱桃20颗、糖1匙

做法：

1.西瓜去皮切小块备用

2.樱桃洗净去核备用

3.将西瓜和樱桃放入料理机中加入适量水

4.启动开关，一分钟美味的果汁就做好了用滤网过滤装入喜欢的容器中畅饮吧。

5.可以根据个人口味加适量糖

凉拌凉粉

主料：凉粉300g、生抽3勺、油辣椒1勺、花椒油（花椒粉）少许、味精少许、姜1小块、蒜1瓣、葱适量、醋1勺、白糖半勺

做法：

1.凉粉洗净切成细条，姜蒜剁碎，葱切葱花。

2.加入以上作料拌匀即可。

草莓养乐多果汁

原料：草莓6个、养乐多1瓶、蜂蜜少许、纯净水100ml

做法：

1.草莓洗干净去蒂放入搅拌杯。

2.倒入养乐多。

3.加水。（当然，你愿意喝两瓶养乐多也就不用加水了）

4.加蜂蜜。

5.点对点放入搅拌底座。

6.扭动杯体，大约10-15秒。

7.即可饮用。

呛生菜

主料：生菜一个、蒜末少许、干红辣椒少许、白醋少许、生抽少许、美极鲜酱油适量、蒸鱼豉油少许、鸡精少许、白糖少许、盐适量、麻油少许

做法：

1.生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用

2.热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。再加入蒜末，白醋，生抽，美极鲜酱油，蒸鱼豉油，鸡精，白糖，盐调成味汁

3.倒入沥过水份的生菜，滴少许麻油拌匀即可