看完这篇文,你还会继续吃老干妈辣椒酱吗?!
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06年在湖北上大学那会儿,因为家里经济困难,于是总是想方设法的节省开支,于是老干妈辣椒酱成了日常三餐的不二选择。这么多年了,心里总惦记着那个味儿。就像是一段人生记忆,挥之不去,总有那么短时间能勾起欲望与念想。
于是,一段念想的冲动之下,我和嫂子花费了几个月的时间,经过几十次的不间断调味,腌制出了专属我们澄迈的牛肉辣椒酱。
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纯手工自制牛肉辣酱
由于是纯手工制作,我们不批量生产,就图个新鲜味,所以我们以20瓶的量为预订的方式进行腌制。20瓶可以是一起购买,也可以是拼单,只要够量,我们才做。
主料选用的澄迈瑞溪新鲜小黄牛肉,我们都是凌晨去瑞溪采购
米椒是选用永兴当地村民进山采摘的纯野生米椒,和市场价不低于150元的白酒以及非转基因食油熬制
高成本高质量产出高品质牛肉辣酱
澄迈牛肉+花生+芝麻+永兴野山椒的美味结合!!
每天熬制5小时以上
小黄牛肉
花生
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必须:粒粒牛肉看得见
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牛肉辣酱都是真材实料的,粒粒牛肉肉眼可见,为了让牛肉辣酱保持新鲜、健康、我们没有添加任何防腐剂和添加剂,所以牛肉辣酱保质期较短,建议3个月内食用最佳。
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拌面夹馒头拌米饭,样样全能 !
拌粥,拌馒头
拌面
拌饭
让食物增添另一种味道
让你的生活添加另一种色彩
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每周现做,只接受预定
澄迈瑞溪牛肉酱,新品种新口味
④⑤大洋/瓶
定安,海口两地城区2瓶起送
其他市县➕⑩大洋邮
添加以下方式联系蛋哥了解,预订
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