2018年6月27日,昆明桂美轩在南亚风情园豪生国际酒店举行2018年中秋月饼新品推介会。会上,中华老字号桂美轩推出了几款中秋的主打月饼,口味以蓝莓味月饼、火腿月饼、玫瑰鲜花饼、野生菌月饼等滇式月饼和广式水果月饼为主。

据介绍,除了升级老产品之外,桂美轩也在不断尝试创新,在传承经典的基础上也推出了几款产品接地气,迎合年轻人口味的月饼,例如豆沙大饼、蓝莓味月饼和香菇脆等休闲食品。 其中,蓝莓馅月饼是在月饼市场上的首次亮相,跟随潮流趋势,后期也将亮相几款‘网红月饼’。

桂美轩是昆明的老字号糕点作坊,创建于1936年,至今已有82年的历史。多年来,桂美轩一直以制作滇式月饼为主,辅以其他的糕点、点心。目前,其点心等食材主要在昆明各大超市售卖,在昆明护国路旗舰店更是打造成了一个集DIY糕点、烘焙、休闲咖啡娱乐于一体的综合性门店。

据昆明桂美轩食品生产有限公司总经理严媛介绍,无论是散装还是礼盒装,今年的月饼价格会有小幅下降,按礼盒大小和品种不同,礼盒装月饼价格在20—500元不等。对于桂美轩今年创新的月饼口味,严媛介绍说:“除了传统的滇式月饼,以及较受人们喜爱的云腿月饼等,今年桂美轩将首次推出蓝莓口味冰月,满足广大食客的口福,同时具有云南特色的野生菌月饼、鲜花月饼也将同步上市。”

本次招商会,吸引了来自全国各地的月饼经销商前来订购,其中不乏来自江西、贵州等外省的经销商。桂美轩借本次中秋月饼推介会,将82年的老品牌,纯正的云南美味,推向全国市场。

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