煮玉米一个小动作,煮出来的玉米又香又甜,吉林人快学起来!
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喜欢吃玉米的童鞋们,请举起你们的爪子来,让小编看看,有多少人是玉米的忠实粉丝。自己煮玉米,量足又营养,不瞒大家说,小编我是钟情于自己煮的。自己煮玉米时,别忘了这个小动作,你煮出来的玉米,比外面买的还好吃,以后都只爱吃自己煮的了~
首先
一定要选择新鲜玉米
最好是选择刚刚采收的玉米
因为玉米的糖分
会随著时间而慢慢流失
其次
如果水煮玉米
一定要连同玉米皮一起煮
因为玉米皮含有天然色素
并且会吸收水分
可以让煮出来的玉米颜色
更鲜艳又更香软
最后
再加入一点点盐
这里盐的作用
能够帮助我们更好的
突出玉米本身的味道
让玉米吃起来更加的香甜
清甜煮玉米
主料:甜玉米 5个
辅料:盐 一小捏
做法:
1、新鲜的甜玉米
2、去掉外皮和玉米须,保留最里面的一层玉米皮,洗净
3、放入锅里,加水与玉米齐平,水里稍微放一点盐(加盐会更甜),大火开始煮
4、开锅后转中火煮十分钟即可
5、刚出锅的煮甜玉米非常好吃,甜滋滋的,水分很大
总被扔到垃圾桶的玉米须也可以留着
做成米粥祛湿消肿
对皮肤很好喔
玉米须常被人们弃之不用
它其实是一味中药
可以祛湿、利尿、消肿
平肝利胆、降压降脂
还能止血、抗过敏
常食对人体有很好的保健作用
普通的白米粥放些玉米须
颜色顿时变得惊艳起来
味道甘甜
还能祛湿解暑、滋润肌肤
老少皆宜
祛湿利尿的玉米须米粥
主料:大米50克
辅料:玉米须20克
做法:
1、准备玉米须和半杯大米
2、玉米须多洗几遍,以免里面混有杂质或者小虫子 洗净的玉米须捋顺了,轻轻打个结
3、玉米须和洗净的大米放入电饭煲内
4、加入适量的水
5、盖盖,选择米粥程序,熬煮1个小时左右
6、熬好的米粥,用筷子把玉米须夹出来就行了
7、玉米须夹出来,挤压一下里面的汤汁,避免浪费。