可乐从上世纪开始就成为了风靡全球的软饮料,直至今日依旧是大多数人日常生活里的首选心头爱。今天阳光健身就来谈谈可乐,我们生活里常常出现的就是可口可乐和百事可乐两种。

  从营养成分表中首先可见,一罐可乐的热量为574千焦到—594千焦。以一个70公斤体重的人为例,消耗一罐可乐的热量,大约所需要的运动时间是:跳绳(中等强度)约11分钟;游泳(蛙泳,一般速度)约11分钟;慢跑约17分钟;中速走路(5公里/小时)约34分钟。

  其次碳水化合物的含量,通常也就是糖分的含量,这往往被认为是可乐最大的危险。根据医学知识,糖的摄入量女性一天不宜超过30克,男性一天不宜超过40克。然而,一罐330ml可乐含糖34.98克,这与日常生活最根本的饮食原则是少盐少糖少脂肪,蛋白适量相违背。并且除了碳水化合物之外,配料表里的果葡糖浆也同样不可忽视。果葡糖浆,也叫高果糖浆,简而言之就是从玉米当中提炼的葡萄糖(55%)和果糖(45%)混合液,属于单糖,不需要肠胃的消化再合成才能被吸收,而是极易被人体吸收,直接提供能量。

  但是单糖的消耗速度过快,饥饿感很快再次袭来,因此可乐对人体新陈代谢产生影响,让食欲增加而进食更多。过多的糖分摄入在提供热量的同时,也给我们的身体带来了负面影响,长期饮用可乐则会造成热量过剩从而导致肥胖,人体心脏负荷过重,三高症的出现,甚至引发甜食综合症,导致人体免疫力下降。

  最后,成分配料中的磷酸和咖啡因也对人体有不可忽视的伤害。因为可乐糖含量高,加入磷酸可以防止人对糖产生腻味的感觉,一罐可乐通常含有44-77毫克磷。因此可乐喝太多,磷摄入量容易过量,长期会对人的肾脏产生肾脏影响。并且磷过量还可能造成钙离子减少,引起口腔牙齿健康问题以及低血钙或者骨质疏松。可乐中的咖啡因虽低,但同样和磷酸产生相似负面影响,共同降低钙离子,还会促进人体的微量元量的流失。

  10分钟:10茶匙的糖进入你的身体,这相当于每日推荐摄入量的100%。过多的糖分本应让你恶心想吐,但是饮料中的磷酸让你避免了这种感觉。(注:一罐330毫升的可口可乐,含糖量是35克)

  20分钟:你的血糖迅速飚升,从而导致胰岛素分泌增多。为了响应这一过程,肝脏开始将糖分转化成脂肪。

  40分钟:咖啡因已吸收完成,你的瞳孔开始放大,血压升高,肝脏向血液中泵入更多的糖。你脑部的腺苷受体阻断身体的真实感受,让你疲劳顿失。

  45分钟:身体释放更多的多巴胺,以刺激大脑的愉快中枢,同时对饮料的依赖性也在增加。

  60分钟:小肠里的磷酸和钙、镁、锌结合,让你的新陈代谢加速。高剂量的糖与人工甜味剂也加速了尿液中钙的排泄,与此同时,咖啡因的利尿属性也发挥作用。本应存储在你骨骼的钙、镁、锌从体内流失,同时流失的还有钠、电解质和水。你的身体排出了所有先前喝下的碳酸饮料中的水;同时,随着尿液一起排出的,还有那些原本用来构建器官、骨骼和牙齿的营养物质。

  毫无疑问,常规含量的可乐对健康会造成相当的影响,更是健身人士成功路上的绊脚石。但同时也有部分健身人士提出疑问,那新推出的0卡碳酸饮料(cokezero)是否就可以减少热量的吸收达到减重效果?

  答案是残忍的不。所谓的0卡碳酸可乐也是碳酸饮料一种,但和之前提到的蔗糖(白砂糖)果葡糖浆,或高果糖玉米糖浆甜化不同,它使用的是人工甜味剂比如阿巴斯甜,甜蜜素,食用糖精,安赛蜜-K等等,将热量降到几乎0千焦。

  然而,0卡碳酸可乐依旧会增加肥胖风险,不利于健身过程中大量饮用。其主要原因如下:

  人工甜味剂会增进食欲和甜食的渴望

  当你饮用zerocoke的时候,舌头尝到了甜味,从而引发身体一系列反应,使身体处在准备接受和消化食物的状态,可是实际上虽然尝到了甜味,消化道里并没有能量或者食物可以供消化吸收。于是,导致了体内分泌的各种生物信号让你感觉到饥饿。因此,并不是zerocoke本身导致肥胖,而是人工甜味剂促发的神经反应和调节,导致对于甜食的渴望和饥饿感,最终摄入过量食物而导致发胖

  人工甜味剂可能会改变你原本健康的生活方式

  人工甜味剂(阿斯巴甜、安赛蜜)虽相应的热量很低,但其口味比常规的蔗糖要甜几十倍,数百倍。因此,长期饮用会造成人们对于含有天然甜味的水果蔬菜降低兴趣,转而选择更多的加人工甜味剂的食品或者加工食品。

  总而言之,对于正常人说,偶尔喝一两罐可乐是可以接受的,但是长期过度饮用可乐,所造成的不良影响是需要重视的。

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