“烩面还能自加热吗？”来自香港的周国英问道。

“这是我们研发的自加热烩面，通过特殊的加热包，倒入矿泉水，几分钟就能泡出一碗正宗的河南老烩面。”一旁的76人老烩面品牌部负责人史培龙介绍。

9月9日上午，2018向世界发布“中国菜”暨全国省籍地域经典名菜、名宴交流活动在郑州黄河迎宾馆开幕，签到会现场，这样的对话也在重复上演。

这次活动由河南省商务厅与中国烹饪协会共同举办，发布地点选在中原河南，邀请全国各省及港澳台餐饮企业代表，通过对中国菜地方风味流派正式命名、颁布，并向世界发布，体现对中国菜历史文化的传承与对接。据悉，这是两岸三地首次联手做这么大规模的活动。

76人老烩面作为唯一指定礼品出席，也是唯一受邀的烩面品牌，为本次发布会做了多方面准备。

到河南，就要来一碗正宗烩面

进入签到大厅，首先映入眼帘的就是摆放整齐的礼品装烩面展示墙，这是为与会嘉宾准备的“小惊喜”。

昨天下午，76人的工作人员提前把几百箱烩面运到现场，今早一来就开始忙着布置现场。

每一箱里有四碗自加热烩面，虽然是礼品烩面，但配料一点不含糊：羊肉骨汤油包、黑木耳、黄花菜、海带芽、枸杞、两颗鹌鹑蛋，史培龙说：“研发多次而成的配料，只为了做到和馆子一个味儿！”

包装新设计，大气红配黑

俗话说人靠衣装马靠鞍，为了这次活动，76人礼品装烩面也换上了一身“新衣裳”。新包装将原先的灰色换成了红色，“一筷子到河南”的字样由白色变成了亮眼的金色，打开箱子，烩面碗也换成了更加大气的红黑搭配。

“在这个重要场合，烩面作为河南代表，大家都在看着，我们专门设计新包装就是要跟嘉宾们说，河南烩面不光中吃，也中看！”

“中国菜”发布会，一碗烩面开好头

烩面是河南美食代表，外地人谈及河南美食总是离不开烩面，签到会一开始，76人的工作人员就成了一个强力磁铁，吸引住一个个对烩面感兴趣的嘉宾。

似乎是早已预料到，工作人员们井井有条，解疑答惑、送上礼品。

据了解，除了签到会，76人将全程参与活动的举办，用一碗老烩面陪伴见证“中国菜”的诞生。