摘要：》的文章颠覆了大家的认知，该文章中说道：美国的一项研究证明维生素D和钙片非但不起作用，服用这些营养剂还会增加癌症风险。没有维生素D缺乏问题的人群如果额外服用维生素D补充剂，可能会导致全因死亡风险增加34%，癌症死亡风险增加超过一倍。

说到钙片，大家一定不陌生，多吃钙片对身体好，这句话再熟悉不过了。

不知从什么时候开始，几乎有了“全民缺钙”的说法，见面一句：今天你补钙了吗？

没错，钙确实是人体骨骼健康的关键因子。

但近日一篇《维D和钙片跌下神坛！被曝长期服用致癌！》的文章颠覆了大家的认知，该文章中说道：美国的一项研究证明维生素D和钙片非但不起作用，服用这些营养剂还会增加癌症风险！

人手一瓶，老少必备的钙片，就这样不用再吃了吗？今天，食安君为大家科普正确的补钙方式......

这个研究是怎么回事？

据了解，该研究由塔夫茨大学和哈佛大学的研究团队共同完成，其纳入了美国超过27000名20岁及以上的美国成人的数据，根据“用没用膳食补充剂”分成了2个队伍，平均随访了6.1年，看看这2个队伍中，各种原因的死亡率、癌症、心血管病的发生率，来评估膳食补充剂(如钙剂、维生素A、维生素D等)对预防癌症、预防心血管病的获益或风险。

最后，研究结论显示：

• 膳食添加剂没有降低全因死亡率的效果，过量摄入某些营养素可能带来有害作用。

  
  

• 每日摄入大剂量钙(≥1000 mg/d)增加癌症死亡率，而且发生在补充膳食添加剂组，而不是来源于食物。

• 没有维生素D缺乏问题的人群如果额外服用维生素D补充剂，可能会导致全因死亡风险增加34%，癌症死亡风险增加超过一倍。

补钙是必要的吗？

营养研究和不同种族、区域环境、膳食结构等很多因素相关，不能直接把国外的情况复制到国内。

对于中国人而言，营养结构不均衡，超重、肥胖、三高问题严重，部分微量营养素缺乏，包括钙、铁、维生素D、维生素E等，针对性地适量补充营养素，是利大于弊的。

正常的成年人如果日照充足的话，可以自身合成充足维生素D，尤其是冬天和春天缺乏日晒，可以在早晨或傍晚紫外线不那么强烈的时候，晒半个小时太阳，阳光要直接接触皮肤才有用哦；或者多吃点富含维生素D的食物。

过量补钙真的会致癌？

其实这两者并没有必然联系，但有可能引发中毒。我国居民每日推荐钙摄入量为800mg（18-50岁）、1000mg（50岁以上）。

最安全的方式是从食物中获取钙，当从膳食中摄入的钙量不足时，考虑使用钙补充剂。

由于各国人民膳食结构不同，因此推荐的钙补充剂用量也不同：

我国居民每日从膳食中摄取钙约391mg，因此每日推荐补钙500-600mg预防骨质疏松，特别是婴幼儿、孕期及哺乳期妇女、绝经后妇女及50岁以上男性等重点人群。

美国国家科学院认为，人体最高耐受的钙摄入量为每日2000-2500mg，低于该剂量不影响心血管系统，被认为是安全的。

但这也不意味着钙摄入量越多越好。

钙摄入过多并不能增加骨的强度，超大剂量补钙会增加患肾结石和心血管疾病的风险，所以，健康人不应该超量服用。

我们都知道，补充维生素D和钙是防治骨质疏松症的主要方法，说完了钙片，一起来看看维生素D。

补钙时需要补维D吗？

一般认为，维生素D缺乏会减少钙的吸收，并影响肌肉力量和人体平衡，增加跌倒的风险。

老年人即便经常接受日晒，但合成维生素D3的能力也仅为年轻人的75%，所以，年龄超过60岁老人以及骨质疏松患者应每日补充800-1000IU维生素D。

考虑到个体对同等剂量的维生素D3的反应能力不同，因此补充维生素D的剂量要因人而异。

维生素D过量会引起呕吐、便秘、胰腺炎、急性肾损伤、体重下降等不良反应，应避免超剂量使用，注意监测。

补充微量元素制剂是否致癌？

目前，关于“补充维生素制剂和钙片导致还是预防癌症”的说法尚无明确的结论。

想要补钙和维生素，采用“天然”的方法是最省时省力和安全的：

含钙量较多的食物：主要包括奶制品、含骨头的沙丁鱼罐头、杏仁等，无法补充足够的钙量时，补充钙制剂也是必需的。

补充维生素D：除了多晒太阳，可以选择金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼和鲭鱼的鱼油，其次是肝脏、乳酪、蛋黄和蘑菇，此外，乳制品、橙汁、谷物、黄油等也含有维生素D。

总而言之

关于维生素D和钙致癌的说法

不可信!

该补还得补起来

但注意要适量!

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来源：里水食安

编辑：XZFDA团队

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