中华名茶网西安站讯 2018西安茶博会将于6月8-11日在西安曲江国际会展中心隆重举办。经过多年的精心培育,“西安茶博会”目前已逐步成为继广州、上海、北京、深圳茶博会之后,国内较有影响力的第五大茶博会,是我国西北乃至整个西部地区茶叶流通行业的重要活动,是全国扩大茶叶种植、经营、采购客商及茶叶爱好者沟通合作、采购订货的平台。

柳州茶企业受2018年中国西安国际茶业博览会组委邀请,将抱团走进古都长安,为柳州茶业打响产业“突围战”。

奇山秀水生态美,名扬四海柳州茶

柳州、地处广西壮族自治区中北部,为广西第二大城市,建城至今已有2100多年的历史。茶叶是柳州市农业种植业新兴优势产业之一,主要分布在三江侗族自治县、融水苗族自治县、柳城县、鹿寨县,据2015年统计发布,全市茶园面积20.3万亩,产量1.3万吨,产值11.52亿元。产品主要以红茶为主、绿茶为辅、有少量乌龙茶及类茶产品(野生石崖茶、野生藤茶、荷叶茶、桑叶茶、香莲茶、茶树花茶、虫屎茶)。

自然生态出好茶——甘甜醇爽、清香馥郁

三江县、融水县是柳州早春茶的主产县,其中,三江县为柳州第一大产茶县,被评为“中国十大产茶县”,三江县八江乡为“中国名茶之乡”,三江县八江乡布央村为“中国侗茶村”,布央村3600亩茶园基地被认定为“自治区现代特色农业(核心)示范区”,2015年被国家农业部评为“全国休闲农业与乡村旅游星级企业(园区)”四星级园区。融水县为柳州第二大产茶县,主要分布于600米—1000米海拔高度的元宝山片区,是有机茶和高山云雾茶的绝佳孕育之地。

柳州早春茶的主要采摘品种为“龙井43(长叶)、乌牛早、桂绿1号”等一系列适制名优绿茶的无性系茶树良种。高山云雾的生态环境,促使茶树在漫射光照条件下合成更为丰富协调的茶多酚、氨基酸呈味物质和芳香物质,所制早春绿茶产品“甘甜醇爽、清香馥郁”。

“精雕细琢”铸精品——色润、形美、香高、味醇

“三江春、融水高山云雾茶、柳眉春、伏虎绿雪”是柳州早春绿茶的典型代表。“三江春”主要采摘单芽或一芽一叶茶树鲜叶加工而成,产品色绿润、形似剑、味甘醇,以清高的香气和持久的回甘而名扬四海。

“融水高山云雾茶”主要采摘乌牛早、龙井系列早春茶树品种一芽一叶初展鲜叶原料加工而成,产品色翠绿、形扁平,味醇爽,以馥郁的清花香和高山韵味独具特色,有别于浙江茶区的豆花香。

“柳眉春”产于鹿寨县中渡镇,全年有机种植,是柳州有机茶的典型代表,以柳叶秀眉的外形和醇爽回甘的滋味独树一帜。“伏虎绿雪”产于柳城县龙头镇,采摘于福鼎大毫单芽或一芽一叶鲜叶原料加工而成,产品以满披白毫、甘醇鲜爽而独具特色,为广西首个荣获“中茶杯”金奖的有机绿茶产品。

近年来,柳州做为久负盛名的产茶区,更是紧抓机遇,紧追市场。在政府有关方面的支持下,柳州全体同行的齐心努力下,再次创下了柳州茶业的新突破。先后建立国内首个茶叶工程技术研究分中心——国家茶产业工程技术研究中心柳州分中心,依托“柳州分中心”的建设平台,建设了柳州市首个茶树种质资源圃,并与湖南农业大学签订为期3年的技术合作协议,调查、挖掘柳州市境内的野生茶、古树茶资源,开展自主知识产权的地方茶树品种选育工作;重点打造“中国早春第一茶”的地方公共品牌;建立首个“融水县元宝山野生茶种质原生境保护点”;率先实施产品质量安全监控追溯体系,建设良种繁育与种植示范基地、产品研究与开发基地、技术培训基地等,极大的促进了产业的科技创新能力。

据悉,今年6月8-11日,柳州茶企将组团参加第12届西安茶博会,扬茗曲江。

相关文章