胃病三分在治疗，七分靠调养。夏季高温难耐，我们通常都是一整天在空调房里哪都不想去，这样很容易凉到胃，夏季勤养胃，秋冬少受罪。

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。跟着哈妹一起看看美味香滑的南瓜奶酪小米粥的具体烹饪步骤吧，夏季可要多吃，温暖您的胃。

香滑的南瓜奶酪小米粥(原创美食)

配料:

南瓜一块、中东小米或小米2大茶勺、鸡汤块四分之一、高达奶油奶酪一茶勺

烹饪步骤:

1.南瓜洗净去皮切块

2.煮或蒸熟

3.过筛

4.过筛后的南瓜泥更加细腻

5.用的中东小米，如果用国内小米要先把小米煮熟

6.锅中加水，放入小米煮开熬到自己可以接受的程度。我喜欢有嚼头弹牙的小米煮大概2分钟左右，喜欢软烂的就煮时间长一些。

7.高达奶酪可以网购

8.根据米量添加奶酪，我这里加了一勺增香和稠度。要关火后再加奶酪

9.加一点鸡汤块搅匀，香气四溢的奶酪粥好了

10.美味做好啦