摘要:材料:低筋面粉100g,黄油60g,糖粉40g,奶粉10g,蛋黄2+1个,蔓越莓干适量做法:1️⃣ 室温融化的黄油打蛋器低速搅散,加入糖粉和奶粉打发均匀。(如果有模具,包上保鲜膜以后可以直接压到模具里定型,没有就像我一样揉成一团就好)4️⃣ 取出面团,分成大小相等的面团,摁成小饼,刷上蛋黄液。

女孩子对甜食真的是没有什么抵抗力出门的时候吃到超好吃的蔓越莓曲奇,回家一直念念不忘。于是上网找了半天,综合一下,做了一款蔓越莓奶酥。

味道真的不输外面买的❗现在分享给你们~

材料:低筋面粉100g,黄油60g,糖粉40g,奶粉10g,蛋黄2+1个,蔓越莓干适量做法:1️⃣ 室温融化的黄油打蛋器低速搅散,加入糖粉和奶粉打发均匀。2️⃣ 两颗蛋黄液分两次加入,打发到颜色稍稍变白,倒入低筋面粉和蔓越莓干,搅拌均匀。

3️⃣ 揉好的面团包上保鲜膜,放到冰箱里冷冻半小时。(如果有模具,包上保鲜膜以后可以直接压到模具里定型,没有就像我一样揉成一团就好)4️⃣ 取出面团,分成大小相等的面团,摁成小饼,刷上蛋黄液。

5️⃣ 烤箱提前预热,上下火130°烤20分钟,取出晾凉。

超好吃的“蔓越莓奶酥”就做好啦~

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