芋圆是一款不分季节的甜品，夏季来了，把做好的芋圆冷藏之后再吃，口感Q弹，清凉冰爽，做法简单，在家轻松搞定，而且没有添加剂，吃着更放心。今天教给大家搓芋圆不散的秘诀，保你做一次就能成功。

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夏日冰爽的甜品

椰奶芋圆

Q弹奶香味足

自己在家轻松做

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最近的天气开始热起来，孩子老说想吃芋圆，甜品店的芋圆最便宜的都要18块，还没几个芋圆，要是多加芋圆，2块钱3个，真不便宜。既然孩子馋了，那就做起来吧。

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台式甜品芋圆，它是最美味最纯真的享受，品味芋圆的美好味道。冬日用一碗热牛奶或者甜水加些芋圆。夏日就用红豆沙加水果芋圆，是解暑最好的甜食。口感Q弹滑润，做下午茶很不错呦。自家做的零添加。

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如何做着不散吃着Q弹爽口？以前，我做的芋圆，搓着搓着就散了，没有韧劲。妈妈说木薯粉要用滚开的开水烫一部分，这样才会搓着不散。原来如此哦，原来我的做法是在薯泥中加入木薯揉搓成团了，这样是做不成功的。然后就是煮芋圆的注意事项：浮起可捞，冲凉水，一遍、二遍、三遍，芋圆从外到内，凉透了才会Q弹。

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