就凭这满满一墙的头衔

是不是就立马想知道

这到底是家什么样的餐厅

别着急，跟着阿猫的节奏一点一点来吧

一进门口，阿猫就被这古色古香的环境吸引住了，房顶上挂满了灯笼，暖橘光穿透过灯笼洒在木制的楼梯上，仿佛走进了民国时代。

顺着楼梯走上二楼，映入眼帘的是一排开放式的全透明厨房，来就餐的客人们可以亲眼看到厨师在里面的操作，所有的食材加工处理也能看见，保证大家能够吃的放心！

顺着通道右拐来到了第一块就餐区域，墙上的手绘，记忆里的窗框以及红棕色的桌椅在光的映照下变得很有质感。

走过第一块就餐区域之后，旁边是一块适合多人就餐的区域，一桌大概能够容纳6、7个人，小型的朋友聚会可以选择在这块区域就餐。

复古而大气，温婉而简约的装修风格，随处可见用心的小设计。就俩字：讲究！

转过来依旧是一条通道，顺着走，拐俩弯就来到了包间区。包间起的名字都很有意思，”幺舅家“、”幺姨家“，每个房前都挂着黄色的灯笼，一路走一路看，当真有一种“人在画中游”的感觉。

推开几个包间的门看了看，阿猫发现，“舅舅家”的包间要比“姨家”的包间桌子大了一点，椅子多了一些，可能是舅舅家爱喝酒的人多吧！（偷笑..）

每个包间里面的装修都是不一样的。从地板、吊灯，天花板的样式再到墙上挂的画，都给人一种很舒适的感觉。约上亲戚朋友来这吃饭，准没错！

阿猫屁股刚坐稳，好家伙！竟被旁桌刚上的鱼头吓了一跳。问了服务员才知道这个鱼头是它家的超级爆款菜：真二鱼头。阿猫这就有点搞不懂了，都是鱼头，为啥它家的这么优秀！

下单后鱼头是直接端上桌当场进行制作，服务员会在鱼头上均匀的浇满剁椒末，然后再撒上葱花，盖上尖尖的草编盖子，一气呵成，咱只管等着吃就行了！刚开锅鱼头的香气顺着缝儿直勾勾的钻的鼻子里，阿猫差点就被它馋哭了！

原来这里的鱼头都是来自于四大淡水湖之一的千岛湖中的雄鱼头，喝着纯净水长大，这样养出来的鱼肉质细嫩，吃起来尤为鲜美。

红色的剁椒与鲜嫩的大鱼头充分融合，挑起一块轻放口中，牙齿稍稍一抿，便能感受到细腻柔软的鱼肉在口中散开。细细咀嚼，爽辣的剁椒穿透满是胶原蛋白的鱼肉，在舌尖疯狂流窜！咸香爽辣，好吃到不行~

往这看！好一个《鱼头吃法指南》！这里头详细的描述了鱼头各个部位的特点~学会了这些，保证你吃完一个还想再来一个~

一看这细腻有光泽的外表就觉得它不简单。作为央视上榜品牌的四月枣花，他家的锅贴玉米红枣饼也称得上是“饼届明星”呢！精选井陉石磨玉米面和新疆大枣，足以证明他家对食材的用心~

掰开之后一定要趁热吃，新疆枣子在热力的簇拥下清香可口，饼子绵密又带着些许的颗粒感，吃起来一刻不想停下！

合格的饼子一定是像他家这样，外皮焦黄酥脆，里面软而不粘，仔细看还会带着蛋糕一样的气泡，不管是从颜值还是口感，阿猫都给它打满分！

要想味道好，食材这关就绝对不能马虎！都是选用在大山里散养的体重约为2斤的柴鸡，在这种生长环境里的小公鸡肉质紧实有嚼劲，不管是爆炒还是炖煮，都是绝佳的美味~

为了保留住鸡肉的原始鲜味，店内的师傅将其剁成适当大小的肉块之后，热油入锅大火爆炒，这样一来既能锁住鸡肉鲜嫩的口感，又能让鸡肉充分吸收到调料的香味，伴随着滋滋热气的声音，整个厨房都飘满了诱人的香味儿~

让阿猫啧啧称奇的是，入锅爆炒不到五分钟，各种食材在锅中翻滚之后，味道就已经互相融合，每一块都均匀的裹上了红油，咬上一口，肉质细嫩却略有嚼头，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢！

他家的蹄筋也是一绝，十分爽滑Q弹~吸足了酱汁的蹄筋buling buling的闪着光，周边点缀上一圈汆烫好的小油菜，就这品相，绝了！

夹起一块，能看到每一颗蹄筋都是油亮亮的很吸引人，隔着屏幕都能感受到它勾魂儿的香气~

“呲溜”着吸进嘴里，鲜香可口，嫩滑中又带着些许韧劲儿，糯叽叽的很有嚼劲！这时候能来点小酒，人生也不过如此嘛~

店里只用简单的蒜蓉酱汁调味，不加其他任何作料，没点底气的小海鲜不敢这么干！

花蛤肉质饱满，入口弹牙，大虾个个紧致肥美，粉丝顺滑爽口，再搭配上浓郁的蒜蓉。吃到嘴里的那一刻，着实让人拍案叫绝。

实不相瞒，就这盘炒鸡蛋，阿猫隔着老远就已经闻到了香味~这一份的量可是不小，师傅足足用了一斤的鸡蛋，个个还都是产自大山里散养的柴鸡蛋。

新鲜的柴鸡蛋用胡麻油炒制之后，颜色金黄，口感松软，咬上一口唇齿间充满了鸡蛋的香气，一盘根本不够吃！

报告！前方有一块超大牛肉出现！整块肉居然比师傅手里的刀还大！只见师傅手起刀落，干净利索，一片厚度均匀的牛肉就被片了下来。

切好的牛肉一层一层的被码到盘子里，就等着阿猫来品尝它们啦~光看这牛肉的色泽和纹路是不是就已经馋了！

大片的牛肉蘸着调制好的蒜汁，或是直接入口都超棒！一整块放到嘴里，这神仙滋味已经不是用言语就可以形容的了！肉质紧致饱满，虽然肉的料很足，但一点也不会干柴。蘸上店内特制的的蒜汁酱料，又把牛肉的味道提升了好几个level~

豆腐可以称得上是阿猫的最爱！看着菜单上有豆腐这道菜自然是不能错过啦~店里的豆腐都是选用平山特产的卤水豆腐，采用传统石磨的手法制成，这样做出的豆腐不但看起来白白嫩嫩，凑近了还能闻到一股浓郁的豆香味~

白胖胖的豆腐，点缀上红彤彤的油炸辣椒，翠绿色的小葱末，光这搭配就让阿猫肚子里的馋虫按捺不住了！拿勺子挖一块送入口中，豆腐嫩滑的口感中还带有一丝韧性，总之就是过瘾过瘾过瘾！

如意千张肉、维C大拌菜...这些也是不能错过的美味哟！快来四月枣花享受美食在口中爆裂的感觉吧！

他家的特色全麦花卷，个大饱满，一个就能吃到饱。绵软不失韧劲的花卷可以蘸着爆炒小公鸡的汤汁！简直不要太过瘾！

还有这咧着嘴笑的大枣馒头，刚出锅顺带着的香气就已经把阿猫馋到流口水！入口带着丝丝大枣的清甜，馒头松软且有嚼劲，连着吃仨都不过分~

看到这里的小伙伴们肯定是真爱

阿猫跳起来就是一个大大的福利！

福利一

看小饭置顶留言了解规则

9.9元抢购霸王餐

坐等抽奖吧~

使用时间：2019.6.17-7.1

仅限堂食

仅限怀特店使用

福利二

看小饭置顶留言了解规则

消费每满100元赠100元代金券

当次不可用

领取时间：2019.6.17-6.23

三店通用可叠加使用

不可兑现找零

福利之间不可共享

不与店内活动共享

福利四可其他福利共享

四月枣花（怀特店）

地址：

槐安路与富强大街交叉口北行300米路西

联系方式：

0311-85630999/18631162815

营业时间：

11:00-14：00；17:30-21:30

四月枣花（新华店）

地址：

新华路与康乐街交口西行50米路北

联系方式：

0311-89675558

四月枣花（红旗店）

地址：

石家庄新石北路与石铜路交叉口东南角2号

营业时间：

11：00-14:00；17:00-21:30

*这是一条福利满满的推广信息

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