【攻略】20家曼谷顶级餐厅，饕餮出动！

在曼谷，就餐内容、地点甚至时间都不是问题。

那么曼谷最佳餐厅在哪里呢？

莲花酒店 Mezzaluna 餐厅

是隆 - 现代菜

Mezzaluna 是一家真正的高档餐厅，位于曼谷莲花酒店顶楼标志性金色圆屋顶中。Mezzaluna 最有特色的地方在于菜单上仅有 4 道或 7 道菜，且每天进行更新。

上面都是由眼光独到的大厨精心准备的国际高级菜肴。主厨 Ryuki Kawasaki 因与烹饪大师 Pierre Gagnaire 和 Joel Robuchon 对决“who’s who”比赛而闻名世界，因此我们在走访此餐厅时对他有极高的期望，最后的结果是，美食当前我们所有人都变得“不淡定”了。

营业时间：周二至周日 - 18:00 - 01:00

轻轨站：Saphan Taksin

地址：65th floor, Tower Club at lebua Hotel, Silom Road

Issaya Siamese Club Sathorn

商业区 - 泰国菜

这家百年老店傲然屹立于郁郁葱葱的花园中央，木质阳台和旧式楼梯让人一下子便心生浪漫之感，因此绝对是两人用餐的首选。

餐厅目前还未大热，但泰国人、移民者还有一些游客一致公认：这座历史小屋魅力四射且服务超群，特别是主厨 lan Kittichai 的精湛厨艺使lssaya Siamese Club餐厅增色不少。

营业时间：每天11:30-15:00，18:00- 0:00

位置：4 Soi Sri Aksorn, Chuaphloeng Rd.

Le Du 餐厅

是隆 - 现代泰国菜

位于高档餐厅的天堂是隆地区，两位年轻泰国本地主厨的创新厨艺和独特风格已在公众中引起轰动，标新立异的就餐礼仪也是该餐厅的一大亮色。餐厅起了一个法国名字，但并非法国餐厅。“Le Du”在泰语中是“季节”的意思，其菜系划分起来有点困难。也许可以定义为扎根泰式菜系并融合许多国际菜系的“年轻创新菜系”。此处的“年轻”并不表示业余，相反 Le Du 主厨的烹饪背景都相当深厚。

营业时间：周一 - 周六 8:00 - 23:00（周日不营业）

轻轨站：Chong Nonsi 站 4 号出口

位置：399/3 Silom Soi 7

Eat Me 餐厅

是隆路和沙通路之间

Eat Me - 餐厅的名字并不是真的让您那么做，而是蕴含“极为诱人”的意思。餐厅本身还是一个艺术长廊，位于是隆 Soi Convent，提供可口的现代国际美食以及鲜美的饮料和甜品，是一家名副其实的美味餐厅。这家餐厅多年来一直在美食家中保持良好的口碑，无论曼谷餐饮行业如何变迁以及消费者的口味如何刁钻，其鼎沸之声丝毫未减。变化无穷的艺术展览、别出心裁的菜单还有随意活泼的招待礼仪，这些都使餐厅永远呈现出生机盎然的面貌。

营业时间：15:00 - 01:00

地铁站：是隆站轻轨站：Sala Daeng

地址：1/6 Pipat Soi 2, Convent Rd, Silom

L'Atelier de Joel Robuchon

是隆 - 现代法国菜

曼谷 L'Atelier de Jol Robuchon 餐厅开业于 2015 年初，声名远扬泰国的整个美食界。餐厅经营法国高级菜肴，以对口味、质感和风格的细致考究见长。它是世界著名的 Jol Robuchon 餐饮集团的最新成员。Jol Robuchon 曾被《高勒米罗美食指南》评为“世纪名厨”。他所开办的全球餐厅总共获得了无可比拟的 28 颗米其林星，因此他的威名毋庸置疑。Joel 本人并非每天都在店内（但他经常到店视察且要求颇高），但餐厅的行政主厨 Olivier Limousin 也是一位曾在伦敦米其林二星级餐厅 L'Atelier de Jol Robuchon 掌勺的大师级人物。

营业时间：每天午餐 11:30 - 14:30，晚餐 18:30 - 22:30

轻轨站：Chong Nonsi 站，3号出口

地址：MahaNakhon CUBE 5层

Bo Lan

素坤逸 - 泰国菜

多年以来，被誉为曼谷最佳泰国餐厅之一。

Bo.Lan 不是您日常就餐的当地餐馆。这是一个邀请您眼光敏锐的朋友，或当您想给那些之前自认为无不体验的游客留下深刻印象的地方。“Bo.Lan”源自“Bo”(Duangporn Songvisava) 和“Dylan Jones”两位厨师的名字。他们曾在伦敦 Nahm 餐厅米其林星级大厨 David Thompson 的指导和监督下工作。

营业时间：晚餐（周二 - 周日）18:00 - 01:00；午餐（周四 - 周日）12:00 - 14:30

轻轨站：通罗站 1 号出口

位置：24 Sukhumvit Soi 53

Elements 餐厅

奇隆-曼谷大仓新颐酒店

在 Elements 餐厅用餐确实令人难忘。这家时髦的餐厅供应各种特色美食，食材取自世界各地。餐厅内为开放式厨房设计，还配有别具一格的大阳台，给人一种轻松愉快的氛围。这无疑成就了一家世界一流的餐厅，不带一般的高档餐厅的造作，诚意欢迎客人。在一个有时候重视风格多于物质的城市，Elements 恰如其分。曼谷 Elements 餐厅位于大仓新颐酒店的 25 层楼上，拥有一条直通走廊，从 Ploenchit 轻轨站步行即可到达。

营业时间：18:00-22:30

轻轨站：Ploen Chit

地址：57 Wireless Road, Ploenchit, Bangkok

电话：+66 (0) 2687 9001

大都会酒店 Nahm 餐厅

Sathorn 商业区 - 泰国菜

Nahm 有一位米其林星级大厨坐镇，一直上榜世界最佳餐厅名单，提供基于古代食谱的泰式菜肴，专注于高品质食材搭配的味道和质感。无论您是已经在曼谷逗留多时，还是首次品尝传统泰式菜肴，Nahm 风味绝伦的美食都会让您大开眼界，乘兴而归。

营业时间：午餐 - 12:00 – 14:00，晚餐 19:00 – 22:30

地址：曼谷大都会酒店一层，27 South Sathorn Road

暹罗凯宾斯基酒店 Sra Bua 餐厅

暹罗 - 泰国菜

Sra Bua 是一家顶级餐厅，供应见所未见的前沿泰式美食。餐厅以别出心裁的方式重新演绎知名泰国菜肴，为食客带来视觉与味觉上的双重飨宴。

Sra Bua 餐厅位于曼谷暹罗凯宾斯基酒店，饰以挑高的天花板和泰国古董装饰品。餐厅名字寓意“荷花池”，因此在正中央装饰由百合和莲花簇拥的华丽水景。餐厅最受欢迎的位置是左边精美柚木雕刻屋顶下面的座位，但同时也提供一些更为私密和舒适的用餐选择。

营业时间：每天 12:00 – 15:00 和 18:00 – 23:00

轻轨站：暹罗

地址：991 Rama 1 Road, Bangkok, Thailand

曼谷文华东方 Le Normandie 餐厅

河滨 - 法国菜

曼谷文华东方酒店 Le Normandie 餐厅一直被奉为曼谷最精致美味的餐厅。它开业已有 40 年之久，那时曼谷美食尚处深闺，不被世人所知。撇开这个论调不谈，毋庸置疑这家超级独特的法国美食餐厅是曼谷高级餐饮的先行者。餐厅环境精致，除了美味佳肴，还有专业搭配的精美红酒，更能俯瞰壮观的湄南河景观。目前掌勺的是 Arnaud Dunand Sauthier 大厨，餐厅多年来还迎来了许多其它米其林星级厨师，如 Michel Roux 和 Christian Bau。

营业时间：午餐 12:00-14:00；晚餐 19:00-22:00（周日不营业）

位置：Le Normandie Restaurant, Mandarin Oriental Bangkok, 48 Oriental Avenue

曼谷东方公寓 Savelberg 餐厅

Ploenchit/Chidlom 路 - 法国菜

曼谷东方公寓（Ploenchit 路）的 Savelberg 餐厅于 2015 年初开业，老板是 Henk Savelberg 大厨，他曾在荷兰 4 家不同的米其林星级餐厅工作过。与曼谷其它米其林餐厅（如 L'atelier de Joel Robuchon）不同，这家餐厅的掌柜每天都会下厨，且他的全部重心都在曼谷，因此您可以在此品尝到真正的大师级厨艺。菜品的价格为：午餐套餐为 1,800 泰铢，试味套餐价格为 3,000 - 4,800 泰铢。

营业时间：12:00-14:00；18:00-22:00（周日不营业）

地址：Savelberg, G/F, Oriental Residence, 110 Wireless Road, Bangkok, Thailand

Sensi 餐厅

曼谷 Sensi 餐厅具有现代创新意大利餐厅的所有特点：典雅的装饰、洁白的桌布和我们在曼谷感受到的最热情的服务。这里的经典意大利美食尤为出奇制胜，顾客可以在此品尝到最新颖的知名菜肴。

曼谷 Sensi 餐厅为家庭式经营，由意大利厨师负责烹调，而他的妻子则在前厅招待顾客，您可以随时感受到他们的热情。餐厅在每周四晚上 19:00 时会爆满，这便是最好的佐证。就餐时可按菜单点菜，也可以选择 5 道或 7 道试味套餐，价格分别为 1,890+ 泰铢和 2,690+ 泰铢（每天的价格会根据菜品做法进行调节）。

开放时间: 18:00 – 24:00 （周日不营业）

轻轨: Chong Nonsi 站

位置: Narathiwas Soi 17 Yaek 5, Sathorn（Soi 位于曼谷技术大学一侧）

Seven Spoons 餐厅

旧城 - 地中海素食餐厅

这是曼谷最有名的餐厅之一，位于一条僻静小道的一家中式小店内，平时少有游客光顾。Seven Spoons 餐厅内仅有 4 张桌子，但每晚都被预定爆满，餐厅提供的是地中海素食菜肴。这家餐厅如此火爆的原因非常简单。Seven Spoons 美食和烈性鸡尾酒并有，环境温馨典雅，别具风格，且价格公道，这在城市中是十分少有的，因此绝对值得您再次光顾！

营业时间：每天 18:00 – 午夜，周一除外

地址：211 Chakkrapatipong Road, Intersection of Lan Luang Road

Enoteca 意大利餐厅

素坤逸路 - 意大利菜

Enoteca Italiana 无疑是曼谷最成功的意大利餐厅之一。尽管隐藏在一条很窄的小街深处，但仍然每天宾客盈门，一座难求。Enoteca 在许多旅游和美食指南中都排名在前，也受到当地美食爱好者的热烈吹捧，因此您最好在浪漫晚餐之前打电话预约。价格稍微偏高，但绝对物超所值。

营业时间：17:00 - 0:00

地铁站：素坤逸站

位置：39 Sukhumvit Soi 27

La Table de Tee 餐厅

是隆 - 法国菜

La Table de Tee 餐厅是一个您可以真正品味精美可口法国大餐的浪漫之所。这家餐厅脱颖而出的原因在于，五道创意套餐的价格仅为每人 950 泰铢（不包括服务费）。我们搜索了曼谷各种大大小小的餐厅，没有一家能够在品质、价格和环境方面与 La Table de Tee 相媲美。这家小餐厅位于 Soi Sala Daeng 路的一条后巷中，与是隆路上的轻轨站和地铁站仅有几分钟的路程。

营业时间：周二 - 周日 18:30 - 22:00

地铁站：是隆轻轨站：Sala Daeng

地址：69/5 Soi Sala Daeng, Silom Rd., Bangkok

Little Beast 餐厅

通罗 - 现代美国菜

曼谷 Little Beast 餐厅通过点心式招牌餐饮逐渐发展成为曼谷的一大热门就餐场所，这家时髦的美食酒吧隐秘在 Thonglor Soi 13 后面。餐厅提供以经典法国厨艺烹饪出的美国口味美食，这一切都来自热爱美食的大厨 Nan 和她的团队之手。餐厅环境闲适典雅，您可以在悠闲的氛围中品味大师级的厨艺。

营业时间：周二 - 周六 17:30-01:00；周日 11:00-15:00；周一不营业

位置：Little Beast Bangkok, Thong Lo 13

电话：+66(0)2 185 2670

Whale's Belly 餐厅

素坤逸 - 欧洲分子美食

Whale’s Belly 是一家超乎想象的美味餐厅。趣味十足的名字虽然听起来像是一个噱头，但舒适的环境、温馨的服务和令人赞叹的创意美食却是货真价实的强强联合。掌勺的是一位年轻有为、眼光独到的厨师，他曾在曼谷一些最有名的餐厅接受过培训。他对分子美食非常感兴趣，会使用一些在著名的西班牙烹饪学校 elBulli 所学到的创新技术。Whale’s Belly 均是采用进口食材，以确保提供最完美的美食品质。

营业时间：每天 17.30 - 23.00，周六和周日午餐 11:30 - 14:30

地址：39 Boulevard tower, 2nd floor, Sukhumvit Soi 39, Sukhumvit Road

Le Beaulieu Chidlom Ploenchit

素坤逸路-法国菜

多年来，在熙熙攘攘的素坤逸路上，Le Beaulieu 一直是法国大餐的代名词。歇业一段时间之后，主厨 Herve Frerard 重新回归并把餐厅带到 Chidlom 路 Athenee Tower 时尚街区，这与餐厅精致优雅的风格非常匹配，满足了年轻美食一族的口味需求。

营业时间：上午 11.30 - 下午 2.30，晚上 6.30 - 11.30，周日不营业

位置：Athénée Tower (Lobby), 3 Wireless Road

铂尔曼酒店斯嘉丽餐厅

是隆 - 法国菜

斯嘉丽餐厅位于是隆铂尔曼酒店第 37 层楼上，提供可口的国际美食，还可以俯瞰曼谷壮观的摩天大楼群。走进开阔的餐厅，您将立刻沉浸在温暖舒适的氛围之中，柔和的灯光将外面世界的纷杂一扫而光。餐厅占据整个楼层的空间，中间并无墙壁或挡板的阻隔，借助灯光打造出一个个明亮舒适的孤岛。

营业时间：周一 18:00 - 01:00

轻轨站：Chong Nongsi

位置：Pullman Bangkok Hotel G, 37th Floor, 188 Silom Road

瑞吉酒店 Zuma 餐厅

暹罗 - 日本菜

Zuma 是由东京Studio Glitt工作室的Noriyoshi Muramatsu 设计的一家精美日式餐厅。餐厅位于曼谷最时尚的大酒店之一瑞吉酒店一楼。与传统日式餐厅相比，Zuma 实际上更像是一家居酒屋。它以广阔的空间融合了多种供您品尝日本料理的方式。餐厅空间广阔，灯具设计优美，光线柔和，使餐桌沐浴在温馨的气氛之中，而紧靠餐桌的柜台灯火辉煌。