藏在海边的摩洛哥花园!夫妻俩不懂设计,打造出厦门最美网红民宿
厦门曾厝垵,日光晴好,海浪声声……
若是往常,这样美妙的海景非多看几眼不可,但遇上「二家·心湖旅店」的绝美露台,莫名便「曾经沧海难为水了」。
像误闯入一座摩洛哥花园,
明明吹得是太平洋的海风,
却总觉得头顶是撒哈拉的星空。
沙漠的明快橙色,
高大的,奇形怪状的仙人掌,
树影,白纱随风而动,
在花砖地面投下一道道无比生动的影子。
最好穿一小白裙,
和鲜艳的橙色一撞,
怎么拍都好看。
「我们是半路出家,没学过设计。」
下楼,和女主人兼设计师夏玲聊天,听闻这个消息一下难以置信。
非专业也能改得这么美吗,这难道就是所谓的天赋?羡慕嫉妒恨.gif
夏玲和先生恺哥都不是建筑师出身,也没学过设计,不懂得做设计图,更画不了施工图,俩人从未想过有一天自己会亲自设计一家民宿。
可2015年的那个冬天,一个太阳晒得空气发烫的下午,这个突然异想天开的念头,怎么都按捺不住。
不仅俩人自己觉得悬,别人听了,也觉得好笑:这半路出家的两个人要去造民宿??
可没想到第一家店「心湖·尚客堂」改造完,就迅速成了厦门的网红打卡地,无数人打着飞的涌来这里拍照。
然后不仅「心湖」有了「此生必睡的厦门民宿」的名号,俩人也成了各媒体口中的「厦门第一爆改夫妻档」。
对此,夏玲和恺哥很长一段时间都有点懵。
「所以有什么秘诀吗?」我问。
「这还得多亏了恺哥。」夏玲毫不犹豫就把高帽带给了恺哥,俩人脸上挂着甜蜜的笑,满满的狗粮。
恺哥,表面上是个不懂设计的男人,暗地里确实个建筑迷。
水泥,砖头,砂石,木料,钢筋,玻璃,瓷砖,铁丝……甚至有时候路边搭建手脚架,他一个人都能在旁边围观很久,似乎在欣赏一幅世界上最漂亮的艺术作品。
那些似乎冷冰冰的建筑材料,仿佛看久了,就可以从中找出温度来。
这几年,网上突然兴起爆改风,通常是某某建筑设计师爆改酒店村庄什么的。
标题也是大同小异:谁谁谁放弃了百万年薪(或世界500强工作),爆改出租房(或老仓库)……
恺哥慕名寻去,发现很多爆改项目,只是做了表面功夫,完全没考虑——所有空间,最终是为「人」服务的,而不是为了设计而设计,为了爆改而爆改,为了美而美。
等客人真正住进来,其实感觉不一定舒适。
夏玲和恺哥爆改的第一个项目,位于厦门西边社,一个老厦门聚集的城中村。
他们在这里找到一处老房子,之前因为长时间疏于打理,院落破败不堪,污水横流。
但却是他们心目中完美的试验田。
下水道怎么改,电路怎么布,灯光怎么做到不刺眼,甚至细到——早上的太阳和下午的太阳,晒进房间的位子,有什么样的感官区别。
设计师很少考虑的这些细节,夏玲和先生全都想到了,并且努力寻找最佳的爆改方式。
不是专业出身,不懂得做设计图,也画不了施工图。
他们就用最笨但最有效的办法,守在工地跟施工队口头交流,
把每一个想到的改造细节,比手画脚说给工人听,让大家明白,他想要的是什么。
很多时候,改造一所老房子,比重新建造要困难得多。
在旧楼房里,大部分房间的结构非常奇怪,也很不科学。比如有的卫生间,洗手台旁边居然做了台阶,马桶藏着台阶尽头,堪称奇葩结构。
还有部分老房子的房间,大门开在正中,左右各摆一张床,看起来像是要进门拜拱,极其不雅观。
有的房间太大,有的过道太窄,有的窗户太小,有的卫生间比客厅还大……
每栋房子结构不同,需要因地制宜,见招拆招。改造期间,恺哥几乎每天守在现场,对着那些旧房间苦思冥想。想着要改成什么样子,才能更符合人性,同时要有足够的美感。
「房间里一定不能出现反人类的设计,舒服是很重要的事情。」改造房间时,恺哥会一再考虑日常的生活习惯,比如床头必须要有充电插口,床灯绝对不能影响睡眠,洗手间不能门朝床位……
还有最重要的隔音问题。
很多老房子,窗户就开在马路上,一到晚上,外面稍有风吹草动,房间里犹如平地惊雷。
遇到这种情况,恺哥干脆把原窗户封掉,然后通过仪器测试,找到隔音最合适的地方,重新开窗,把隔音效果做到最好。
所以真要说俩人有什么秘诀,大概是「最大程度考虑到每个细节」。
这次改造后,夫妻俩就一发不可收拾后,5年内爆改了3栋老民房,最近的便是「二家·心湖旅店」。
跟以前一样,没有设计图纸,没有水电施工图,全靠现场蹲守现场指挥。
出来的成果,却更加惊艳。
穿过一楼餐吧,转角上楼,
全白墙面通道,嫩粉色房门,
厦门蓝映衬,地中海梦幻感,
看起来很厦门,也很摩洛哥,
让人有种梦幻感。
冒着粉红泡泡的二楼客房区,
房间各不相同,但又有细节呼应,
比如空间内的金属家居元素,
算是小小的点睛之笔,
同时高级感十足。
从蓝色,到墨绿色,到橙黑色,
到大理石色,到紫红色,到卡其渐变色,
到留白色,到自然色。
这里的空间,追求浑然天成,
一草一木,一窗一景,
是那种不会让人讨厌,
甚至很容易拍个不停的网红风格。
最喜欢的还是露台的摩洛哥花园,
这也是全曾厝垵最大的空中花园。
树上的鸟巢传出几声清脆的啼声,
还有多肉植物点缀的绿意盎然,
是炎炎夏日里的一抹清凉。
太平洋吹来的海风,南洋独有的花砖,
晚上看得见的星空,渔村当天捕捞的海货,
老板娘说话自带的软糯闽音。
这些小小幸福,都被藏进每个角落。
从小在开元路长大的夏玲,还把很多老厦门的印记放进了民宿。
开元路是厦门最早建成的马路,整个厦门的风起云涌,商业兴衰,时代流转,白云苍狗,都发生在开元路上。
当地的老阿嫲说:「只有真正的老厦门,才住开元路。」
这里有最正宗的厦门古早小吃,阿吉仔馅饼、亚本麦奶、新厦虾面、劳松扁食、阿杰五香、钟丽君满煎糕、朱记手撕鸡、月华沙茶面……
还有厦门最大的海鲜市场——八市。
从小就每天跟着大人逛八市的夏玲,耳濡目染下,有着自己吃海鲜的小门道。
吃海鲜,要懂时令。农历2月之后,老蛏最为肥美。
巴浪鱼,只要不禁海常年都有,但初一十五市面上最多,干煎或裹粉炸最下饭,盐焗则最下酒,夏玲则喜欢用巴浪鱼做刺身。
还有螃蟹,厦门立冬那日,有一特殊吃法,糯米饭加洋参置于锅底,最后摆上红蟳(螃蟹的一种)焖煮,蟹膏随之渗入其中,大补!
诸如此类,都是夏玲这些年总结的一些海鲜食谱,只要一有空,她就爱捣腾吃的。
她还将厦门古早美食小吃店编成美食攻略,供客人觅食时做参考。
还规划了好几条厦门深度游路线,跟着走可以体验到最厦门的市井生活。
所有这些老厦门印记,后来都成了「心湖」的特色。
心湖,在厦门话的谐音里,就是「幸福」。
厦门这座海岛太小了,每个海岛居民都很容易满足,日子当中的那些小小事物,就能获得幸福感。
而为何心湖如此网红的原因,除了那些用心的设计外,更在这些让人幸福的小小事物上。
- 二家·心湖旅店
- 地址 | 厦门市思明区曾厝垵336号
- 参考价格 | 278-588元
- 联系电话 | 18150363319