叶妈妈开小灶:自制俄式沙拉,有窍门才能做的正宗!
本期美食封面:↓
超详细烹饪视频:↓
【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第六十三期:俄罗斯世界杯美食之俄式沙拉,有这些窍门才能做的正宗!(美味食谱、烹饪、世界杯、俄式、沙拉、西餐、俄罗斯美食、美食)觉得不错的朋友可以转发、收藏、底部留言,同时您还可以关注公众号魔王象,一本正经的云南美食制作号!谢谢
本期食材:↓
火腿肠、土豆
胡萝卜、熟鸡蛋、洋葱、豌豆
橄榄油、大蒜、黑胡椒粉
红柠檬、沙拉酱
黑芝麻、白糖、食盐
精彩烹饪一撇:↓
本期“魔怔”提醒:
1.煮土豆丁、胡萝卜丁和豌豆时,可控制火候来调节食材的软硬度。
2.烹饪黑胡椒蒜油时,没有橄榄油,那么放色拉油也可以。
3.橄榄油炒大蒜时,大蒜变微焦即可出锅晾凉。
4.不用担心放了大蒜会有很浓的蒜味,其实根本就吃不出来浓烈的蒜味,加入的大蒜反而使沙拉更加的好吃,因此不建议去掉。
本期话题:
沙拉最不可或缺的食材你认为是哪种?为什么?
(文末点赞哟~~~)
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