番茄原产于南美洲和中美洲，中国人在部分地区称作洋柿子，6月柿，毛秀才。中国大部分地区，习惯称之为西红柿。番茄的根系发达。发生不定根的能力强，容易栽培。在为了得到较高的经济效益，有不少的农民朋友选择在保护地栽培番茄，不管是保护地栽培番茄，还是在露地栽培番茄，如果栽培管理不当，就会出现令人讨厌的，番茄裂果病害的发生。番茄一旦发生裂果，就意味着甚至失去了商品的价值。种植番茄的农民，也会因此，而蒙受经济损失，种植的番茄，为什么会发生裂果呢？

一般，发生番茄裂果的时期，一个在幼果期，一个在番茄成熟转色期，这两个时期易发生。番茄幼果膨大期裂果，一般是因为我们在预防番茄苗徒长时，控温过度，引起的生理性病害。特别是在番茄2叶1心之后，番茄分化花芽时，当外界温度长时间低于8度，就容易出现裂果的形成。因为，此时正值是1-3穗的花芽分化期，低温使花芽分化畸形，畸形的花芽将出现畸形的果实，而依靠控温预防番茄徒长的做法，是我们番茄种植户农民经常采用的方式。但是，在采用控温方式防徒长时，应注意温度，一般应控制在10-12度之间，同时结合控制水分，来达到控旺的目的，也就是结合蹲苗。有的农民控制番茄徒长，采用叶面喷洒800倍液助壮素，或选用1500倍矮壮素，也可达到控旺长的目的。但是，使用浓度一定要掌握好，否则，虽然吧番茄秧苗控制得不再旺长，但是用量过大，就会对以后分化花芽，造成畸形的多，有可能严重影响以后的番茄质量。因此，在决定使用植物激素来控制徒长的时候，要多听一下农技人员的建议，或仔细阅读使用说明书，先进行小面积的试验，然后再合理安排喷洒，就会收到很好的效果。

在果实膨大期裂果，也有许多的原因造成，比如番茄缺少某种微量元素，出现裂果，比如，铁，硼，容易裂果，番茄缺硼会造成花芽分化不良，在花芽分化中，硼也起着关键性的作用，对花器官的形成，有直接的影响，有实验表明，在番茄的开花前，用400到500倍硼砂溶液，对番茄进行喷洒，在同样的管理条件下，比不喷洒硼沙的裂口明显减少，也可用含有硼元素的多种微量元素，叶面肥在花期，对番茄进行喷洒，同样能收到较好的效果。再比如，平时常用的番茄雌花保果激素，2.4-D，一般使用浓度，为10-20毫克/升。这种药剂受温度的左右，会出现不同的结果，在冬季温度低，时用量高，在温度高时，如果浓度过高，就会出现畸形果，还有一种常用的，番茄蘸花激素，防落素，防落素相对2.4-D的安全一些，但必须要严格按照使用说明书使用，比如，番茄缺钙也容易致果实开裂，有的土壤，并不一定缺钙，却出现了，缺钙的症状，比如在施用胺肥过多的情况下，或土壤缺水干旱，均易对番茄正常的吸收钙，硼，等元素，产生不良的影响，出现横裂果，或纵裂果，因此在番茄水肥的管理上，应以浇小水勤浇。或选用滴灌。避免单一，偏施氮肥，在番茄的生长期，每10-15天，用0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯+多种微量元素，叶面喷洒。

在果实转色期发生裂果，与温度的管理和采摘的过晚，有很大的关系，比如，当大棚内的温度，白天达到30度以上，而晚上下降至八度以下时，就有可能出现裂果，特别是正处于膨大期的番茄，影响更大，晚上表皮由于较低的温度，而生长缓慢，果肉在上半夜，仍然处于正常的生长状态，就会因为生长的速度，有差异，而外表皮蹭破，出现烈果，因此，在温室大棚内，中午可保持温度27-28度，下午23度左右时，就可以关闭放风口，避免，夜间温度过低，除了以上管理等方面的原因，易出现裂果外，选择适宜的番茄品种，也十分重要，因此在选择要种植的番茄品种时，特别是大棚番茄，可以选择果皮，相对较厚，耐储藏，耐运输的，商品性好，和抗病性，抗逆性，均优的品种为佳。